Ofertas de empleo para Comercio y Venta al Detalle en Illes Balears

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• PublicadaNueva

.

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
  
  

• Supervisar el restaurante Beso Beach y eventos.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
• Coordinar con cocina y servicio para un funcionamiento eficiente.
• Controlar inventarios y minimizar pérdidas y desperdicios.
• Coordinar eventos especiales.
• Establecer y supervisar las responsabilidades del personal bajo su responsabilidad en los diferentes turnos, y asegurar que el personal trabaje siguiendo los procedimientos definidos.
• Mantener una comunicación constante con todos los departamentos.
• Completar proyectos y otras tareas según se asignen/según se vuelvan necesarias.
  
  

• Profesional con experiencia sólida en dirección F&B en hoteles lifestyle o resorts de alto nivel.
• Liderazgo inspirador, gestión del cambio y orientación al desarrollo del talento.
• Excelente visión estratégica, operativa y financiera.
• Mentalidad innovadora, sensibilidad gastronómica y pasión por el servicio.
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos, con atención al detalle y enfoque al huésped.
• Nivel alto de español e inglés.
• Compromiso con la cultura mediterránea, el wellbeing y la excelencia de la marca ZEL.
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada25 ene.

.

La isla blanca nos acoge sobre el mar.

En la misma Marina de Ibiza se encuentra, desde 2013, Cappuccino Marina Ibiza. Es un espacio completamente rodeado de mar, con amplias terrazas en dos plantas y las mejores vistas panorámicas a Dalt Vila.

Su interiorismo mediterráneo recurre a decoraciones limpias, de líneas puras y maderas nobles, que sumadas a el entorno, hacen de Cappuccino Marina Ibiza un lugar mágico.

Descripción:

Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina experimentado y cualificado que se encargue de todas las actividades en cocina. Será el primer encargado en cocina y creará e inspeccionará los platos antes de que lleguen a los clientes para asegurarse de que llegan con la cantidad correspondiente y la calidad del grupo.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

• Controlar y dirigir la preparación de la comida y su proceso de elaboración o cualquier otra actividad relacionada.
• Elaborar menús con creaciones nuevas o ya existentes, asegurándose la variedad y la calidad de los platos.
• Aprobar y pulir los platos antes de que lleguen al cliente.
• Planificar los pedidos y los ingredientes necesarios cuando las previsiones de éstos bajen.
• Encargarse de las reparaciones cuando sea necesario.
• Poner remedio a posibles problemas o fallos.
• Encargarse de la contratación, dirección y entrenamiento del personal de cocina.
• Supervisar el trabajo de los subordinados.
• Calcular la carga de trabajo de los empleados y compensarla.
• Mantener niveles de plantilla y atención.
• Cumplir con los niveles de nutrición y regulaciones de salud y seguridad.
• Promover un buen clima de trabajo y cooperación entre los compañeros.
  
  
  

• Formación en Gastronomía, Cocina Profesional o afín (deseable).
• Experiencia mínima de 3 a 5 años como Jefe de Cocina o Sous Chef.
• Conocimiento sólido de técnicas culinarias, cocina nacional e internacional.
• Excelente capacidad comunicativa y habilidades de liderazgo.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP o equivalente).
  
  
  

• Flexibilidad horariaSí
• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada25 ene.

. Office Excel Outlook PowerPoint Word

Gesnaer es una empresa española de ingeniería y consultoría especializada en el sector aeronáutico, con sede en Madrid. Contamos con un equipo multidisciplinar con amplia experiencia técnica y operativa. Además, en Gesnaer estamos firmemente comprometidos con la igualdad de oportunidades, impulsando un entorno laboral inclusivo y equitativo a través de nuestro Plan de Igualdad.

Actualmente, buscamos un perfil de Tomador/a de datos para trabajar en el Aeropuerto de Ibiza y realizar las siguientes funciones:

• Realizar la toma de datos diaria, objetiva y sistemática de todas las actividades comerciales que se desarrollan en el Aeropuerto de Ibiza.


• Recoger información mediante visitas in situ y/o mediante la utilización de páginas web y otras fuentes digitales.


• Llevar a cabo la toma de datos en todo el recinto aeroportuario, incluyendo terminales, zonas exteriores, zona de carga y otras áreas operativas.


• Registrar y actualizar la información obtenida en la aplicación CICO, garantizando la exactitud y coherencia de los datos.


• Elaborar y redactar informes periódicos (semanales, mensuales y anuales) con el análisis de la actividad comercial observada.


• Verificar la calidad y fiabilidad de los datos recopilados, asegurando el cumplimiento de los criterios establecidos.


• Coordinarse con el equipo responsable para la correcta interpretación y seguimiento de la información recogida.

Requisitos

Buen manejo de Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint y Outlook).

• Contrato Indefinido


• Jornada completa en horario flexible.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada23 ene.

.

Tu nueva empresa

Forma parte de un grupo hotelero de referencia en Baleares. Destaca por su apuesta por la excelencia, el diseño contemporáneo y un servicio altamente personalizado

Tu nuevo puesto

Buscamos un/a Responsable de Grupos y Eventos para un hotel de referencia en Mallorca, una posición clave para asegurar que cada experiencia grupal y cada evento se conviertan en un auténtico éxito.

La persona seleccionada será la encargada de liderar, coordinar y supervisar todo el proceso: desde la primera solicitud hasta la ejecución final, garantizando un servicio impecable y una experiencia memorable para cada cliente.

Funciones principales

Gestión y desarrollo de grupos

• Analizar y dar respuesta a las solicitudes relacionadas con grupos y eventos.
• Crear propuestas personalizadas según los requisitos y expectativas de cada cliente.
• Realizar el seguimiento comercial para asegurar el avance de cada oportunidad.
• Negociar tarifas, condiciones y acuerdos específicos para cada caso.

Planificación y coordinación operativa

• Preparar contratos, proformas y toda la documentación necesaria para cada evento.
• Garantizar que la información administrativa y operativa esté siempre actualizada.
• Elaborar órdenes de servicio detalladas y distribuirlas a los departamentos implicados.
• Mantener al día el planning semanal con los grupos y eventos confirmados.
• Supervisar montajes, asignación de habitaciones y otros aspectos logísticos clave.
• Liderar reuniones internas para revisar la operativa y coordinar los próximos eventos.

Relación y acompañamiento al cliente

• Actuar como interlocutor principal antes, durante y después del evento.
• Realizar visitas de inspección con clientes potenciales y aquellos con eventos confirmados.
• Supervisar el desarrollo del evento y resolver cualquier imprevisto que pueda surgir.

Cierre y evaluación posterior

• Comprobar la facturación final y asegurar que el cierre administrativo sea correcto.
• Recoger comentarios y valoraciones de los clientes para identificar oportunidades de mejora.
• Registrar datos relevantes en la base interna (número de eventos, ingresos, etc.).

Qué necesitarás para encajar con el puesto

• Grado en Hostelería, Turismo o formación similar.
• Perfil comercial con habilidades de venta y orientación a objetivos.
• Alto nivel de español e inglés; se valorarán otros idiomas.
• Experiencia mínima de 1–2 años como Ejecutivo/a de Grupos y Eventos.
• Orientación al servicio y trato excelente con el cliente.
• Habilidades de comunicación y negociación.
• Capacidad para trabajar bajo presión y resolver imprevistos.

Tu siguiente paso

Si estás interesado en esta oferta, haz click en "aplicar ahora" para enviar una copia actualizada de tu CV, o envianos tu CV actualizado a [email protected]

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada22 ene.

.

En Grupo Moga buscamos personal de recepción para la temporada 2026. La oferta incluye distintas posiciones dentro del área de recepción, por lo que las funciones variarán según el puesto y la experiencia.

Si te apasiona la atención al cliente y quieres formar parte de un equipo profesional, dinámico y cercano, ¡queremos conocerte! 👋

🧾 Funciones principales

(Las funciones pueden variar según la posición)

• Atención y bienvenida a clientes en hotel, resort o establecimiento.
• Gestión de reservas, check-in y check-out.
• Información y asistencia a los clientes sobre servicios, actividades y normativa del establecimiento.
• Coordinación con otros departamentos (limpieza, restauración, mantenimiento) para garantizar la mejor experiencia del cliente.
• Gestión de incidencias y resolución de problemas de manera rápida y eficiente.
• Manejo de sistemas de gestión hotelera (PMS, Channel Manager como Siteminder, Prote, etc.) y control de documentación de clientes.
• Colaboración con el equipo de recepción para mantener un servicio ágil y de calidad.
  
  

• Contrato fijo discontinuo.
• Manutención y posibilidad de alojamiento.
• Buen ambiente de trabajo y equipo estable.
• Oportunidad de trabajar en un entorno profesional y dinámico.
• Formación en el puesto y posibilidades de desarrollo profesional.
  
  

• Experiencia previa en recepción, hostelería o atención al cliente (valorable, no imprescindible).
• Excelente comunicación oral y escrita en inglés y español; se valorarán otros idiomas como francés o alemán.
• Conocimiento o experiencia en manejo de sistemas de gestión hotelera (PMS, Channel Manager, Siteminder, Protel, etc.).
• Buen trato al cliente y habilidades de comunicación.
• Ganas de trabajar, aprender y aportar al equipo.
• Responsabilidad, compromiso y orientación al servicio.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos o turnos de tarde-noche.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada17 ene.

. Office

Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.

En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes.

Tenemos diferentes posiciones abiertas para la vacante de 2º Jefe/a de Cocina, en hoteles ubicados en la zona sur (Palmanova, Andratx y Santa Ponsa)

¿Cuales serían tus principales responsabilidades?

• Prever las necesidades de las distintas partidas.
• Proponer al Chef del hotel la reposición del género consumido y hacer sugerencias de mejora en cualquier partida.
• Realizar los pedidos y la recepción de mercancías según lo estipulado en el Manual de Economato.
• Supervisar la calidad del producto recibido (que puede recepcionar economato).
• Asegurarse de que los almacenes y cámaras específicos para la conservación de los alimentos están en perfecto estado de temperatura, orden y limpieza.
  
  
  

• Garantizar una adecuada rotación de los productos almacenados según el sistema FIFO: “First Input, First Output” - “Primero en entrar, primero en salir”. Todos los alimentos deben estar en perfecto estado de conservación.
• Supervisar que todos los alimentos almacenados, tanto a temperatura ambiente como en refrigeración, están bien tapados y claramente identificados, en cumplimiento con el sistema de APPCC implantado.
• Supervisar el cumplimiento del plan de limpieza y desinfección de todas las áreas de cocina.
• Hay que asegurar que se aplica el “Manual de Higiene Alimentaria” de Zafiro Hotels en todos los procesos de elaboración de alimentos.
• Verificar la cumplimentación de todos los registros de APPCC.
• Supervisar el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el jefe de cocina, y avisarle en caso de cualquier falta.
• Supervisar la correcta uniformidad e higiene del personal de Cocina.
• Supervisar y coordinar el bufet del desayuno.
• Asegurarse de que los platos a preparar coinciden con los previstos en la rueda de menú.
• Verificar que la elaboración de todos los platos coincide con la descripción del recetario, sin cambiar ningún ingrediente para cumplir con el plan de alérgenos.
• Supervisar la mise en place de todas las partidas antes del servicio.
• Reforzar la partida más recargada de trabajo.
  
  
  

• Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow.
• Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as.
• Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos.
• Formación, desarrollo profesional y planes de carrera.
• Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc.
• Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo.
  
  
  

• Estudios en FP de Grado Medio en Hostelería – Turismo
• Imprscindible experiencia de 2 a 5 años como Jefe/a de Partida y/o 2º Jefe/a de Cocina, en hotel vacacional.
• Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.
• Otros conocimientos:
• Habilidades trabajo en equipo.
• Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo.
• Habilidades para gestionar personal a su cargo.
• Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.
• Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente.
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada17 ene.

.

Buscamos Ayudante para incorporación inmediata.

Condiciones Del Puesto

Jornada completa de 40 horas semanales.

Contrato indefinido.

Horario: 2 días en turno de mañana y 4 días en turno partido.

Descanso: 1 día libre a la semana.

Incorporación: inmediata.

Requisitos Imprescindibles

Se requiere experiencia demostrable en atención al público, así como buenas habilidades de comunicación.

Buscamos una persona con actitud positiva, compromiso y responsabilidad, y con capacidad para trabajar en equipo.

Se Ofrece

Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo parcial
• Publicada15 ene.

.

¿Te apasiona la hospitalidad y quieres ser parte de una de las compañías más grandes y de más rápido crecimiento en el mundo? Únete a Hilton Mallorca-Galatzo como Jefe/a de Sector, donde tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo increíble en la industria de la hospitalidad. Con más de 7,500 propiedades y un legado de más de 100 años, Hilton se dedica a brindar la mejor atención a nuestros huéspedes y compartir la luz y la calidez de la hospitalidad. Si te encanta interactuar con personas y ofrecerles una experiencia excepcional, ¡este es el lugar para ti! Ven y sé parte de nuestra misión de ser la compañía más hospitalaria del mundo.

Supervisar y coordinar el correcto desarrollo del servicio en su sector asignado dentro del comedor, garantizando una atención excelente al cliente y colaborando con el equipo de sala para cumplir los estándares de calidad del hotel.

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector.


• Organizar y supervisar el montaje del sector asignado.


• Coordinar al personal de su sección (camareros/as, ayudantes).


• Asegurar que el servicio se realice según los estándares establecidos, ocuparse de preparar y decorar salas y mesas.


• Atender directamente a los clientes, resolviendo incidencias.


• Transmitir órdenes de cocina y coordinar el ritmo de los servicios.


• Supervisar la reposición de menaje, bebidas y productos de su área.


• Colaborar en la formación de nuevos integrantes del equipo.


• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar etc)


• Informar al Segundo Jefe/a de Comedor sobre incidencias y mejoras.


• Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria.


• Mantener el orden y limpieza de su sector.

Formación:

• Formación en Hostelería, Restauración o experiencia equivalente.


• Idiomas: Inglés y alemán

Experiencia:

• Experiencia previa como camarero/a con funciones de supervisión, preferentemente en hotelería o restauración de alto nivel.

Conocimientos técnicos:

• Técnicas de servicio en sala.


• Conocimientos básicos de vinos y bebidas.


• Protocolos de atención al cliente.


• Normativa higiénico-sanitaria (APPCC)

Competencias clave:

• Trabajo en equipo.


• Liderazgo operativo.


• Comunicación clara y efectiva.


• Responsabilidad y compromiso.


• Orientación al cliente.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada15 ene.

.

¡PEPCO LLEGA A PALMA DE MALLORCA!

Somos una cadena internacional con más de 4000 tiendas presentes en casi todos los países europeos. Actualmente en España y Portugal contamos con más de 260 tiendas en todo el territorio ibérico, ¡y estamos en plena expansión!

Nuestra máxima es que el precio no debe ser nunca un impedimento para cuidar de ti y de los tuyos. Por ello brindamos una extensa oferta de productos a precios asequibles y de calidad, en línea con nuestro lema corporativo: siente la calidad, enamórate del precio.

Estamos en búsqueda de un/a responsable de tienda (Store Manager) para nuestra NUEVA APERTURA de Palma de Mallorca - Porto Pi. Tu misión en este puesto será liderar la tienda, maximizando el volumen de ventas diario, controlando los gastos a través de la planificación, realizando la selección, motivación y seguimiento del equipo a tu cargo, y garantizando el servicio al cliente de acuerdo con los estándares de la compañía.

Si buscas liderar todo el funcionamiento del punto de venta, desde los objetivos hasta la motivación del equipo, te apasiona tomar decisiones y guiar a tu equipo hacia el éxito, ¡te esperamos!

¿Qué harás como Store Manager?

• Liderarás la tienda a nivel comercial y humano, asegurando la correcta maximización de la venta y la gestión del equipo a tu cargo.
• Realizarás análisis de los KPIs de venta, poniendo en marcha planes de acción en caso de desviaciones.
• Gestionarás el equipo de la tienda, realizando la selección, contratación, gestión horaria, motivación y evaluación de desempeño de las personas a tu cargo.
• Asegurarás una correcta imagen de tienda, garantizando los estándares establecidos por la compañía en cuanto a organización, orden y limpieza.
• Gestionarás el almacén, incluyendo las tareas administrativas asociadas a la recepción de mercancía y los inventarios.
• Realizarás las liquidaciones financieras de la tienda.
• Colaborarás con el equipo en sus tareas diarias de atención, cobro y reposición.
  
  

• Te unirás a PEPCO Iberia, empresa internacional en pleno proceso de expansión en España, Portugal y otros países europeos.
• Formarás parte de un equipo dinámico, diverso e inclusivo, y disfrutarás de jornada intensiva en turnos rotativos con dos días libres a la semana, y dos fines de semana libres al mes.
• Tendrás un salario fijo y un bonus mensual en función de objetivos.
• Realizarás una formación inicial de 4 semanas en una tienda formadora, para poder aprender todo lo necesario para triunfar en tu nuevo puesto.
• Ofrecemos estabilidad laboral y planes de formación y posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.
• Podrás disfrutar de acceso a descuento en nuestras tiendas, retribución flexible, acceso a Wellhub y club de descuentos.
  
  

• Trayectoria consolidada en atención al cliente y experiencia en posiciones similares, liderando equipos y tiendas/unidades de negocio, preferiblemente en tiendas de retail textil y/o decoración, de al menos 3 años.
• Se valorará positivamente tener formación relacionada con comercio/atención al cliente.
• Se valorarán positivamente conocimientos de inglés en atención al cliente, así como otros idiomas.
• Conocimientos de ofimática.
• Buenas habilidades de liderazgo y gestión de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente y dinamismo.
• Disponibilidad para hacer turnos rotativos.
• Disponibilidad para realizar la formación inicial en otra provincia.