Protiberia es una empresa biotech que transforma residuos vegetales en ingredientes de alto valor mediante el uso de Tenebrio molitor. Apostamos por la innovación, la sostenibilidad y la economía circular para impulsar un sistema agroalimentario más eficiente, responsable y con impacto positivo en el medio rural.

Nuestra misión es clara: convertir residuos en recursos, generar empleo en zonas rurales y desarrollar soluciones biotecnológicas que marquen la diferencia.

Buscamos un/a Técnico/a de Calidad que garantice la excelencia y la consistencia de nuestros procesos y productos, asegurando el cumplimiento normativo, la trazabilidad y la mejora continua, siempre bajo un enfoque de sostenibilidad y economía circular.

• Supervisar y controlar la calidad de los procesos productivos mediante inspecciones y auditorías internas.


• Elaborar informes de calidad, gestionar no conformidades y proponer acciones correctivas.


• Desarrollar, actualizar y optimizar los mapas de procesos de la empresa.


• Implementar y mantener sistemas de trazabilidad en todas las etapas productivas.


• Gestionar y mantener certificaciones de calidad (ISO, GMP, HACCP, entre otras).


• Formar y sensibilizar al equipo en buenas prácticas de calidad y trazabilidad.


• Colaborar con proveedores y clientes para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.


• Supervisar procesos vinculados a economía circular, gestión de residuos y frass, garantizando su adecuación normativa.

• Titulación en Ciencias de la Alimentación, Biotecnología, Ingeniería Química o similar.


• Experiencia mínima de 2–3 años en un puesto similar (industria alimentaria, biotech o agrícola).


• Conocimiento de normativas de calidad (ISO, GMP, HACCP).


• Experiencia en sistemas de trazabilidad, gestión de calidad y mapeo de procesos.


• Nivel de inglés fluido.

Valoramos:

• Compromiso real con la sostenibilidad y la economía circular.


• Capacidad analítica, atención al detalle y proactividad.


• Autonomía, trabajo en equipo y adaptación a entornos dinámicos.

• Contrato indefinido.


• Jornada completa


• Incorporación a un proyecto innovador, con impacto real y propósito.


• Entorno de trabajo cercano, técnico y en crecimiento.