¿Te motiva formar parte de un Centro Tecnológico con proyección y conexiones internacionales?

¿Cuentas con experiencia en biotecnología alimentaria y te apasiona la investigación aplicada a la salud? ¡Entonces, este proyecto es para ti!

Formarás parte del equipo de GOe Tech Center, donde tu misión principal será participar el desarrollo de proyectos de investigación e innovación en el ámbito de la salud y la biotecnología alimentaria, contribuyendo además al fortalecimiento de relaciones del ecosistema alimentario tanto a nivel nacional como internacional.

Nuestras principales líneas de trabajo se centran en...

• Desarrollar proyectos de investigación e innovación en el ámbito de la salud y la biotecnología alimentaria.
• Diseñar y aplicar tecnologías ómicas, metodologías de análisis de datos, nutrición funcional y procesos fermentativos y bioprocesos.
• Crear nuevos ingredientes funcionales, con especial foco en postbióticos.
• Interpretar datos multi-ómicos, realizar el diseño experimental y desarrollar modelos predictivos.
• Coordinar el soporte científico a demostradores y la transferencia tecnológica con empresas interesadas en productos funcionales.
• Elaborar publicaciones científicas y participar en congresos nacionales e internacionales.
• Preparar propuestas de nuevos proyectos, así como informes técnicos y científicos.
• Difundir los resultados de los proyectos en entornos científicos, tecnológicos e industriales.
• Colaborar con el equipo de chefs en el desarrollo de soluciones alimentarias saludables e innovadoras.

¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?

• Cuentas con un Doctorado en Ciencias, Biotecnología, Bioinformática, Biología Computacional, Genética, Biología Molecular o un campo relacionado, combinando campos como la biología, ciencias de la alimentación, biotecnología alimentaria, informática y estadística.
• Tienes experiencia previa de, al menos, 4 años en proyectos de investigación/innovación en temáticas relacionadas con el puesto.
• Dispones de experiencia en varias de estas tecnologías: NGS o similar, creación de librerías, análisis e interpretación de datos metagenómicos y/o metabolómicos, pudiéndose completar la formación del resto a lo largo del desarrollo profesional en el Centro.
• Conocimientos en los siguientes ámbitos: análisis de datos bioinformáticos, métodos estadísticos, modelos predictivos y manejo de bases de datos
• Tu nivel de inglés es alto.

Marcarás la diferencia, si...

• Has trabajado previamente en proyectos relacionados con la alimentación o la gastronomía.
• Tienes habilidades de escritura de artículos científicos y actividades de divulgación científica.
• Tienes nivel medio - alto de euskera (B2 - C1).

¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?

• Incorporación a un proyecto en momento de expansión.
• Contrato de duración determinada a tiempo completo de acceso de personal investigador doctor (previsión hasta diciembre 2029).
• Trabajo en equipo multidisciplinar y multicultural.
• Flexibilidad horaria y posibilidad de teletrabajo.
• Trabajar en un entorno inclusivo. Además, si cuentas con certificado de discapacidad, infórmanos de ello para asegurarnos de que dispones del apoyo adecuado.

¡Te gustaría formar parte de nuestro equipo? ¡No dudes en inscribirte a la oferta!

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Nazioarteko proiekzioa eta harremanak dituen Zentro Teknologiko baten parte izatea gustatuko litzaizuke? Elikagaien bioteknologia lantzen den proiektuetan lan egin duzu? Osasunera aplikatutako ikerketa gustuko al duzu? Orduan, proiektu hau zuretzat da!

GOe Tech Center-eko taldeko kidea izango zara, eta zure eginkizun nagusia osasunaren eta elikagaien bioteknologiaren arloan ikerket eta berrikuntza-proiektuak garatzea izango da, baita elikagaien ekosistemako harremanak sendotzen laguntzea ere, maila nazionalean zein nazioartekoan.

Gure lan-ildo nagusiak hauek dira:

• Osasunaren eta elikagaien bioteknologiaren arloan ikerketa- eta berrikuntza-proiektuak garatzea.
• Teknologia omikoak, datuen analisi-metodologiak, nutrizio funtzionala eta hartzidura-prozesuak eta bioprozesuak diseinatu eta aplikatzea.
• Osagai funtzional berriak sortzea, bereziki postbiotikoetan arreta jarriz.
• Datu multi-omikoak interpretatzea, diseinu esperimentala egitea eta eredu prediktiboak garatzea.
• Produktu funtzionaletan interesa duten enpresekin transferentzia teknologikoa koordinatzea.
• Argitalpen zientifikoak prestatzea eta kongresu nazional zein nazioartekoetan parte hartzea.
• Proiektu berrien proposamenak prestatzea, baita txosten tekniko eta zientifikoak ere.
• Proiektuen emaitzak ingurune zientifiko, teknologiko eta industrialetan zabaltzea.
• Sukaldarien taldearekin elkarlanean aritzea elikadura-irtenbide osasungarri eta berritzaileak garatzeko.

Ondorengo ezaugarriekin identifikatuta sentitzen zara?

• Zientzietan, Bioteknologian, Bioinformatikan, Biologia Konputazionalean, Genetikan, Biologia Molekularrean edo antzeko arlo batean doktoretza duzu, biologia, elikadura-zientziak, elikagaien bioteknologia, informatika eta estatistika bezalako arloak uztartuz.
• Gutxienez 5 urteko esperientzia duzu lanpostuarekin lotutako ikerketa- edo berrikuntza-proiektuetan.
• Ondorengo teknologia hauetako batzuetan esperientzia duzu: NGS edo antzekoa, liburutegien sorrera, datu metagenomikoen eta/edo metabolomikoen analisia eta interpretazioa; gainerako prestakuntza Zentroan zehar osatu ahal izango da.
• Ezagutza bioinformatikako datu-analisian, metodo estatistikoetan, eredu prediktiboetan eta datu-baseen kudeaketan.
• Ingeles-maila altua duzu.

Gure arreta piztuko duzu...

• Elikadurarekin edo gastronomiarekin lotutako proiektuetan lan egin baduzu.
• Artikulu zientifikoak idazteko eta dibulgazio zientifikoko jarduerak egiteko trebetasunak badituzu.
• Euskararen maila ertain-altua baduzu (B2 – C1).

Zer espero dezakezu Basque Culinary Centerretik?

• Hedapen-unean dagoen proiektu batean lan egitea.
• Iraupen zehatzeko lanaldi osoko kontratua, doktore ikertzaileentzat (aurreikuspena 2029ko abendura arte).
• Diziplina anitzeko eta kultura anitzeko taldean lan egitea.
• Ordutegi-malgutasuna eta telelana egiteko aukera.
• Ingurune inklusibo batean lan egitea. Gainera, desgaitasun-ziurtagiria baduzu, jakinarazi iezaguzu behar duzun laguntza egokia bermatzeko.