Se busca Ayudante de Cocina en zona de La Manga para incorporarse a un equipo de restauración profesional. La persona seleccionada apoyará al chef en la preparación de platos, garantizando el orden, la calidad y el correcto funcionamiento de la cocina.

Funciones

Apoyo al chef en la preparación y elaboración de platos.

Realización de diferentes tipos de corte y mise en place.

Limpieza y organización de la cocina y del puesto de trabajo.

Colaboración en la gestión de inventario de alimentos y utensilios.

Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Trabajo en equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.

Se ofrece

Posibilidad de estabilidad y continuidad durante todo el año, según valía.

Buen ambiente de trabajo.

Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada.

Requisitos mínimos

Requisitos

Experiencia previa en cocina, preferiblemente en un puesto similar, min 2 años.

Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades avanzadas.

Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.

Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y fines de semana.

Actitud responsable, organizada y orientada al trabajo en equipo.