Descripción del puesto En Hotel Pazo do Río, buscamos un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de preparar platos de alta calidad, garantizar la higiene en la cocina y colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia...
Descripción del puesto En Hotel Pazo do Río, buscamos un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de preparar platos de alta calidad, garantizar la higiene en la cocina y colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Este es un puesto de tiempo completo y se llevará a cabo de manera presencial en nuestras instalaciones en Oleiros. Requisitos
Experiencia en la preparación de una variedad de platos, técnicas de cocina y presentación culinaria.
Habilidades en la organización y gestión del tiempo para trabajar eficientemente en diferentes turnos y bajo presión.
Conocimientos en normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC y manipulación de alimentos).
Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y compromiso con la excelencia.
Sería beneficioso tener conocimiento en la elaboración de menús y gestión de inventarios.
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