Per a important grup industrial alimentari familiar, ubicat a Blanes, en procés de creixement i professionalització, busquem un/a DIRECTOR/A DE PRODUCCIÓ per a liderar l'equip i les activitats productives de planta industrial de nova creació, així com per a participar en l’optimització d’aquesta i la millora contínua, respectant sempre les bones pràctiques de manipulació i reportant de forma directa al Director General.

FUNCIONS:

1. Supervisió i optimització de la producció per produir de forma eficient la quantitat suficient de producte per servir el 100% de les comandes i minimitzar l’excedent de producte envasat en estoc per vendre. Les tasques són:

• Supervisar la planificació de la producció

• Seguiment i control de la producció

• Identificar, quantificar, avaluar i optimitzar les despeses de producció

• Control de merma

• Analitzar, optimitzar i millorar de forma contínua els procediments i els processos productius

• Seguiment i optimització dels índexs de productivitat

• Seguiment de les aturades (hores improductives)

2. Gestió de les incidències internes i externes:

• Controlar i gestionar les incidències relacionades amb la producció

• Participar i gestionar equips de treball multidisciplinars, formats per membres de diversos

departaments per treballar conjuntament en resoldre incidències i evitar-ne la repetició.

• Gestionar les incidències de client que afectin la producció

• Coordinar la supervisió i optimització de les aturades (hores improductives)

3. Gestió del personal:

• Definir els llocs de treball

• Organitzar el personal per torns

• Estructurar la plantilla

• Pla de formació

• Definir el calendari de vacances

• Puntualitat i absències

4. Gestió documental:

• Mantenir actualitzades les DPT i l’organigrama

• Mantenir actualitzada i revisada la documentació dels processos i procediments de producció

• Mantenir actualitzada i revisada la documentació de manteniment

• Mantenir actualitzada i revisada la documentació de l’operativa de producció

• Integrar les eines de gestió de producció al sistema informàtic

5. Pla de cultura de qualitat: Participar activament en la difusió i implementació de la cultura de qualitat a planta

6. Assistència a reunions:

• Direcció de producció

• Coordinació de producció

• Coordinació de manteniment

• Producció i qualitat

• General de planta

IMPRESCINDIBLE:

• Experiència en àrea de producció de plantes industrials (preferiblement en entorns d'alt creixement i/o en el sector alimentari)
• Coneixements i experiència en processos industrials de fabricació de productes alimentaris
• Disposar de carnet de conduir B1 i vehicle propi
• Domini d'ofimàtica
• Domini de català i castellà
• Capacitat i aptitus pel treball en equip, gestió i lideratge de projectes.

PREFERIBLE:

• Formació en Enginyeria Agroalimentària, Enginyeria industrial, CFGS Indústries alimentàries o similar.
• Coneixements de manteniment industrial en indústria alimentària
• Residència a la comarca de La Selva o comarques limítrofes

S'OFEREIX:

• Incorporació a grup empresarial amb ambiciós pla d'expansió i marca de prestigi
• Retribució negociable segons perfil
• Possibilitats de promoció