¿Te apasiona liderar operaciones en restauración y buscas un reto con impacto real?

Estamos buscando un/a Head of Operations para liderar la estrategia operativa de una compañía internacional del sector fast casual, con presencia consolidada en España y ambiciosos planes de expansión en la Península Ibérica.

📍 Ubicación: Madrid

🏢 Modelo de negocio: 100% tiendas propias

👥 Equipo actual: +1.500 personas

📈 Objetivo: Duplicar presencia en los próximos años, incluyendo nuevas aperturas en Baleares, Canarias y Portugal

¿Qué buscamos?

Una persona con sólida experiencia en operaciones, visión estratégica y capacidad para liderar equipos diversos en entornos dinámicos. Este rol combina gestión financiera , liderazgo de equipos y participación activa en el comité de dirección.

Perfil ideal

• +7 años en operaciones de restauración organizada
• Experiencia directa en gestión de P&L, productividad laboral y mejora continua
• Inglés fluido
• Liderazgo cercano, actitud y pasión por el producto

¿Qué ofrecemos?

Un entorno donde la cultura de equipo, la integridad y la excelencia operativa son clave. Este rol no es de oficina: buscamos a alguien que lidere desde el terreno, que conozca a su equipo y que entienda el negocio desde la cocina hasta el cliente.