Misión
 
Realizar labores de control y seguimiento de los movimientos contables de existencias en sap, análisis de desviaciones de consumos y horas en las órdenes de producción, los costes de los productos y gastos de la planta.

Funciones:

•    Revisión y control diaria de todos los movimientos contables realizados en el sistema sap por los operarios de producción en las órdenes de producción, recepciones y expediciones.
•    Comprobación existencias sap vs físico en los recuentos mensuales y anuales efectuados en fábrica por personal interno y por Auditores externos a fecha 31 de diciembre.
•    Análisis de rendimientos semanales y mensuales de las órdenes de producción implicadas en todas las fases productivas del jamón curado elaborando los informes coorporativos correspondientes y calculando el importe que supone la desviación entre rendimientos reales y estándares.
•    Mantenimiento en el sistema Mada/ sap de las listas de materiales de las referencias fabricadas en la planta con la información recibida del departamento de i+d (versión de fabricación de uso y de presupuesto)
•    Seguimiento de la eficiencia en la mano de obra tanto semanal como mensual (horas reales  y horas stándares para la producción real) 
•    Contabilización semanal de las horas reales en las órdenes de producción
•    Elaboración del informe semanal de Kpi´s industriales con todos los indicadores semanales de fábrica (rendimientos, volumen, horas, oee,…) y el informe mensual incorporando los gastos contables.
•    Seguimiento de los gastos contables respecto a los gastos presupuestados: Envío a contabilidad de las facturas una vez comprobadas y visadas por el responsable, envío de previsiones de facturas pendientes al cierre de mes.