🍜 ¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?

En Kamado Asian Food buscamos a nuestro próximo/a Director/a de restaurante en 📍 León. Alguien que no solo quiera gestionar un local, sino inspirar a un equipo, marcar el ritmo y crear momentos memoriables para nuestros clientes.

✖ En Tu Día Te Encargarás De

✅ Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.

✅ Gestionar al equipo de sala, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.

✅ Realizar los horarios y turnos de trabajo a través de Mapal.

✅ Trazar y elaborar reportes con planes de acción y mejora de la sala, siguiendo el estándar de marca.

✅ Realizar entrevistas de selección para captar nuevo talento y gestión de altas, bajas a nivel laboral.

✅ Gestionar los pedidos semanales.

✅ Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.

✅ Realizar inventarios.

✅ Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria

🎁 ¿Qué te ofrecemos?

💼 Contrato indefinido.

⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas).

💰 Salario inicial: 24.000 € bruto al año + Plan de Carrera.

💸 Más variable por consecución de objetivos.

🌴 2 días de descanso a la semana.

🍰 Descuentos especiales con Sibuya Lovers por ser parte del equipo.

📍Ubicación: Calle el Paso, 7, 24003 León

🧩 ¿Encajas con el perfil?

👥Tienes experiencia liderando equipos de sala o gestión de restaurante (si es en casual dining, mejor aún).

💡 Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.

⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio.

🤘🏻 Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll

✨ ¿Por qué Kamado? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superarn cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll.

En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.