Cadena Hotelera Mallorquina precisa incorporar Gerente de AyB para Hotel Privilege Aluxes 5*. Isla Mujeres (México).

Funciones:

Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.

Asegurarse que todos los miembros del equipo cumplan con las funciones que tienen asignadas.

disponibles.

Actuar como intermediario entre la dirección del restaurante y los empleados.

Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías.

Participar en la formación del personal a su cargo.

Se requiere:

Experiencia en el puesto.

Estudios relacionados con Servicios de Restauración o similares.

Idiomas: Nivel alto de inglés.

Certificado de manipulador/a de alimentos.

Mantener una fluida comunicación con cocina.

Asesor al cliente en aspectos gastronómicos y ofrecerle todos los servicios.

Se ofrece alojamiento. Seguro médico y vuelo de ida y vuelta a España anual