Desde Arturo Sanchez buscamos incorporar Responsable de Calidad para liderar y garantizar el cumplimiento normativo y los estándares de seguridad alimentaria en planta.

Funciones Principales

Supervisión y control del sistema de calidad y seguridad alimentaria.Implantación, mantenimiento y verificación del sistema APPCC.Gestión y aplicación de la Norma de Calidad del Ibérico (Real Decreto ******).

Elaboración, implantación y seguimiento de los Sistemas de Autocontrol Específicos (SAE).

Coordinación De Auditorías Internas y Externas.Control Documental y Trazabilidad.Gestión De No Conformidades y Acciones Correctivas.Formación Del Personal En Materia De Calidad y Seguridad Alimentaria.Coordinación Con Proveedores, Certificadoras y Autoridades Sanitarias.Requisitos

Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Ingeniería Agroalimentaria o similar.Experiencia mínima de 3 años en industria cárnica, preferentemente sector ibérico.Conocimientos sólidos de:Norma de Calidad del Ibérico.Sistemas de Autocontrol Específicos (SAE).

APPCC, prerrequisitos e higiene alimentaria.Legislación alimentaria vigente.Experiencia en auditorías (IFS, BRC, o similares valorable).

Capacidad Organizativa, Liderazgo y Orientación Al Detalle.Se Ofrece

Incorporación a empresa renombrada en el sector.Puesto estable.Desarrollo profesional.Salario acorde a experiencia y valía del candidato/a.Interesados/as enviar CV a:

• indicando en el asunto "Responsable de Calidad – Sector Ibérico".