En Vincci Hoteles, creemos que la magia ocurre en la cocina, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por ofrecer experiencias culinarias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Cocinera/o, serás una pieza clave en nuestro equipo, aportando tu talento y creatividad.
¿Qué harás en tu día a día? 👩🍳👨🍳
- ¡Manos a la obra con los pedidos! Colaborarás activamente en la realización de pedidos para asegurarnos de tener siempre los mejores ingredientes.
- Cuidar de nuestras joyas culinarias: Serás el guardián/a de las materias primas y productos, asegurando su correcta conservación y calidad.
- El arte de cocinar: Prepararás, cocinarás y presentarás de forma espectacular los productos culinarios, ¡dejando a todos con la boca abierta! 😋
- Montaje de bufetes de ensueño: Participarás en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes, aportando tu toque profesional.
- Ojo avizor con el material: Revisarás y controlarás el material de cocina, informando de cualquier incidencia para que todo funcione a la perfección.
- Ideas frescas para menús: Colaborarás en la planificación de menús y cartas, ¡aportando tu toque de genialidad!
- Control de costes e inventario: Ayudarás en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras, ¡para que todo cuadre! 💰
- Aprovechamiento al máximo: Controlarás y cuidarás la conservación y el aprovechamiento de los productos, ¡no se nos escapa nada! 🌱
- ¡Higiene ante todo! Llevarás a cabo labores de limpieza y mantenimiento en tu área de trabajo, siguiendo siempre los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. 🧼
- Compromiso con el medio ambiente: Cumplirás con las funciones del Sistema de Gestión Ambiental y garantizarás el cumplimiento de los procedimientos y registros, ¡cuidamos nuestro planeta! 🌎
- Pasión por la cocina y ganas de aprender y crecer profesionalmente.
- Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares (¡esto es importante!).
- Capacidad para trabajar en equipo y un gran sentido de la responsabilidad.
- Proactividad y atención al detalle.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos.
- Conocimientos en Preparación de Snack y FD (¡valorable!).
- ¡Actitud positiva y muchas ganas de dar lo mejor de ti! 😄
- La oportunidad de formar parte de una cadena hotelera reconocida y en crecimiento.
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Posibilidades de desarrollo profesional.
- La oportunidad de trabajar en un hotel de lujo como el Vincci Selección Rumaykiyya 5*.
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