Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno?

Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante

Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad.

Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante.

Responsabilidades

Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante.

Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante.

Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros.

Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio.

Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales.

Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc.

Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios.

Requisitos

Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante.

Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas

Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar

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