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En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar.

Objetivos Del Puesto

Asegurar que los platos y bebidas lleguen a la mesa en tiempo, forma y con la máxima calidad, siendo un apoyo clave para el servicio y reflejando con su actitud los valores del fine dining del grupo

Funciones

La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.

• Se encarga de llevar la comida y/o bebida a los comensales del restaurante, teniendo una función muy importante al ser el responsable de que los productos lleguen a la mesa en el menor tiempo posible.
• Recoger el material de desbarase (platos, copas, cubiertos, etc.) durante y después del servicio.
• Ayudar en el montaje y preparación de mesas y mise en place al inicio y fin del servicio.
• Ser un apoyo activo del camarero/a y del jefe/a de rango, anticipándose a sus necesidades.
• Transmitir energía positiva, discreción y excelencia en el servicio a cada comensal.
  
  

Se Requiere

• Experiencia demostrable mínima de 6 meses a 1 año en servicio de restauración.
• Experiencia en servicios con más de 200 comerciales.
• Experiencia en montaje de mesas en establecimientos de restauración de lujo o fine dining.
• Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización.
• Valorable conocimientos de protocolo.
• Valorable nivel alto de inglés.
• Valorable conocimiento de otros idiomas.
• Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente.
• Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.
  
  

Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario.

Se Ofrece

• Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión.
• Posibilidades reales de promoción interna (ayudante de camarero/a, camarero/a). Formación continua a cargo de la empresa.
• Remuneración competitiva.
• Sistema de propinas semanales.
  
  

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