Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones Realizar las elaboraciones dentro de su partida Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados Verificar e informar del estado de los productos a su cargo...
Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo.
Funciones
Realizar las elaboraciones dentro de su partida
Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados
Verificar e informar del estado de los productos a su cargo
Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación
Producir la mise en place necesaria para el servicio
Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos
Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas
Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera)
Requisito
Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas
Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área
Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias
Imprescindible tener coche
Se Ofrece
Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional
Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería
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