SE REQUIERE: Estudios es Hosteleria y Turismo (cocina y restauración) FUNCIONES: Asistencia al jefe de cocina en sus funciones. Gestión de personal a cargo (>10 pax) organización y supervisión de tareas diarias. Conocimiento y manejo de todas las...
SE REQUIERE:
Estudios es Hosteleria y Turismo (cocina y restauración)
FUNCIONES:
Asistencia al jefe de cocina en sus funciones.
Gestión de personal a cargo (>10 pax) organización y supervisión de tareas diarias.
Conocimiento y manejo de todas las partidas de una cocina
Gestión de calidad, compras y almacenamiento
Flexibilidad, desarollo personal, creatividad y atención al detalle
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