Localidad Madrid Provincia Madrid País España Perfil RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos) 1 Tipo De Oferta ESPECIALISTA Funciones ¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un/a profesional que pones detalle...
Localidad

Madrid

Provincia

Madrid

País

España

Perfil

RESTAURACIÓN

Nº Vacantes (puestos)

1

Tipo De Oferta

ESPECIALISTA

Funciones

¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un/a profesional que pones detalle en cada plato?

Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para nuestro Sercotel Gran Hotel conde Duque.

Tus Funciones Serán Las Siguientes

  • Encargarse de la mise en place de los alimentos y la producción de los mismos.
  • Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador con un buen etiquetado
  • Manipulación de alimentos acorde a los estándares de calidad, siguiendo las peticiones del cliente
  • Ayuda en el Control del sistema de APPCC con un buen conocimiento de la trazabilidad de los alimentos
  • Ayuda en la petición de pedidos
  • Buena comunicación con el departamento de sala y resto de equipos
  • Ser una persona flexible en cuanto a las funciones a realizar como a los horarios
  • Gestionar y priorizar tareas
  • Limpieza de áreas de trabajo y material

Requisitos

¿Qué necesitas para aplicar?

  • Experiencia en puesto similar de 1 - 2 años.
  • Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina.
  • Persona dinámica con vocación por la cocina.
  • Incorporación Inmediata.

Se ofrece

¿Qué ofrecemos?

  • Contrato indefinido a jornada parcial (20 horas).
  • Horario principalmente de tardes
  • Salario según convenio.
  • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo.
  • Ambiente de trabajo dinámico y profesional.

En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

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