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0Grupo Barbillón
Alcorcón, ES
Responsable de IT – Transformación Digital Grupo de Restauración
Grupo Barbillón · Alcorcón, ES
ERP
¿Quiénes somos?
Somos un grupo de restauración en pleno crecimiento, con 18 locales operativos, varios conceptos gastronómicos y una ambiciosa hoja de ruta de expansión. Buscamos profesionalizar y digitalizar nuestros procesos, implantando herramientas tecnológicas que mejoren nuestra eficiencia, rentabilidad y capacidad de gestión.
Tu misión
Serás la persona responsable de liderar el área de IT del grupo, diseñando e implementando el roadmap tecnológico que permita una transformación digital real del negocio. Tu primer gran proyecto será la implantación de un ERP integral que unifique la gestión contable, operativa, de compras, recursos humanos y reporting.
Responsabilidades principales
Liderar el proceso de transformación digital del grupo, con enfoque en eficiencia operativa y escalabilidad.
Analizar las necesidades internas de todos los departamentos y definir el ERP ideal para el grupo.
Coordinar la implementación del ERP de principio a fin: selección de proveedores, configuración, integraciones, formación y soporte.
Diseñar y supervisar los protocolos de soporte técnico y gestión de incidencias.
Proponer e implantar mejoras tecnológicas para todas las áreas: operaciones, compras, RRHH, marketing, etc.
Ser un perfil autosuficiente y resolutivo, capaz de tomar decisiones técnicas y estratégicas alineadas con el negocio.
Reportar directamente al COO y trabajar en coordinación con dirección financiera y de operaciones.
Qué ofrecemos
Incorporarte al proyecto desde el inicio, liderando una transformación clave para el crecimiento del grupo.
Capacidad real de decisión y autonomía para construir el área de IT desde cero.
Salario competitivo: 42.000 € – 45.000 € brutos anuales, más incentivos por proyectos ejecutados.
Proyecto sólido, con dirección comprometida, alto potencial de crecimiento y múltiples áreas de mejora.
Un entorno profesional, dinámico y orientado al cambio y la excelencia operativa.
Requisitos:
Experiencia mínima de 4 años liderando proyectos tecnológicos en empresas del sector restauración o retail.
Experiencia demostrada en implantación de ERP (Navision, Sage X3, SAP Business One, etc.).
Conocimiento práctico de las necesidades operativas de un grupo de restauración: TPVs, escandallos, compras, contabilidad, RRHH.
Capacidad para trabajar de forma autónoma, tomar decisiones y marcar hoja de ruta.
Perfil orientado a la mejora de procesos, eficiencia y escalabilidad del negocio.
Habilidades de comunicación y liderazgo para acompañar a los equipos en el cambio tecnológico.
Se valorará positivamente experiencia en digitalización de franquicias o modelos multinegocio.
Business Controller
28 de maigGrupo Barbillón
Madrid, ES
Business Controller
Grupo Barbillón · Madrid, ES
Desarrollo de software UX/UI Comunicación Comunicación escrita Educación Requisitos del usuario Usabilidad Diseño de software
Estamos buscando un/a Business Controller para nuestro grupo de restauración en expansión.
¿Tienes experiencia en control financiero operativo, te apasionan los números y buscas formar parte de un proyecto ambicioso, con visión clara y largo recorrido? Este reto es para ti.
¿Cuál será tu misión?
Liderarás los departamentos de finanzas, contabilidad y administración, garantizando su buen funcionamiento y alineación con los objetivos de negocio.
Reportarás directamente al CEO del grupo y formarás parte del núcleo estratégico de la compañía.
Entre tus funciones estarán:
·Supervisión de procesos contables y administrativos del día a día.
·Elaboración y análisis de P&L por restaurante y consolidado del grupo.
·Control de ingresos, gastos y márgenes operativos.
·Gestión de cash flow, anticipación de necesidades y apoyo a la toma de decisiones basada en datos.
·Presentación de informes económicos periódicos a dirección.
¿Qué buscamos?
·Perfil analítico, metódico y con visión de negocio.
·Mínimo 4 años de experiencia como controller, auditor o responsable financiero en restauración, retail, franquicias u otros sectores similares.
·Buen manejo de Excell y herramientas como Navision, A3, Sage o similares.
·Capacidad para coordinar equipos y procesos con liderazgo.
·Proactividad, fiabilidad y foco constante en la mejora continua.
¿Qué ofrecemos?
·Salario competitivo: 55.000 € – 65.000 € brutos anuales.
·Proyecto sólido y en plena expansión.
·Trabajo directo con dirección general y áreas clave.
·Cultura de trabajo basada en el dato, la eficiencia y la excelencia operativa.
📩 ¿Te interesa? Envia tu CV a: [email protected]
¡Queremos conocerte!
AYUDANTE DE CAMARERO
27 de maigGrupo Barbillón
Boadilla del Monte, ES
AYUDANTE DE CAMARERO
Grupo Barbillón · Boadilla del Monte, ES
Descripción del puesto
Grupo Barbillón, reconocido por su excelencia en el sector de la gastronomía, se encuentra en búsqueda de un Ayudante de Camarero para unirse a nuestro equipo en Tinglado, un espacio dedicado a ofrecer una experiencia culinaria única en Boadilla del Monte. Este papel es esencial para asegurar que nuestros clientes reciban un servicio excepcional y disfruten de un ambiente acogedor y vibrante, complementado por música en vivo.
Responsabilidades
Como Ayudante de Camarero, sus principales responsabilidades incluyen, pero no se limitan a:
- Asistir a los camareros en la atención a los clientes, asegurando que todas sus necesidades se satisfagan de manera rápida y eficiente.
- Conocer a fondo nuestra carta para poder responder preguntas.
- Asegurar que las mesas estén correctamente preparadas y limpias antes y después del servicio.
- Colaborar en la coordinación del servicio durante eventos especiales y actuaciones de música en vivo.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
- Contribuir a un excelente ambiente de trabajo en equipo y apoyar a otros miembros del personal según sea necesario.
- Un entorno de trabajo estimulante dentro de un equipo apasionado por la gastronomía y el servicio al cliente.
- Formaciones continuas y oportunidades de desarrollo profesional en un sector en constante evolución.
- La oportunidad de ser parte de un lugar reconocido como Tinglado, donde la excelencia y la innovación son nuestras piedras angulares.
En Grupo Barbillón valoramos la diversidad y promovemos un ambiente de trabajo inclusivo. Nos esforzamos por ofrecer no solo comidas deliciosas, sino también experiencias memorables que nos diferencian en la comunidad de Boadilla del Monte. Nuestros equipos son nuestra mayor fortaleza, y creemos en la importancia de cultivar talentos que estén tan apasionados por la gastronomía y la atención al cliente como nosotros.
Si comparte nuestra visión y está listo para formar parte de un equipo que celebra cada aspecto del servicio de restauración, lo invitamos a considerar esta oportunidad. Aquí, no solo trabajará, sino que también crecerá y hará conexiones significativas.
Esperamos con interés su interés en el puesto de Ayudante de Camarero y deseamos tener la oportunidad de darle la bienvenida a nuestra familia de Grupo Barbillón.
Requisitos:
- Mínimo 1 año de experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
- Conocimientos en técnicas de servicio al cliente y en la gestión de la carta de un restaurante.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, especialmente durante los eventos de música en vivo.
- Habilidades de comunicación efectivas y disposición para interactuar con los clientes de manera amable y profesional.
- Vehículo propio