¿Eres un/a cocinero/a con experiencia, liderazgo y ambición de crecer? En Alberts Bar & Grill buscamos un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Puerto de Cabopino, Marbella. Un rol de responsabilidad real dentro de un grupo en...
¿Eres un/a cocinero/a con experiencia, liderazgo y ambición de crecer? En Alberts Bar & Grill buscamos un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Puerto de Cabopino, Marbella. Un rol de responsabilidad real dentro de un grupo en constante expansión en la Costa del Sol.
¿Qué ofrecemos?
¿Qué ofrecemos?
- Trabajo estable durante todo el año
- Jornada completa con turnos rotativos
- Rol de responsabilidad con proyección real de crecimiento dentro del grupo
- Formarás parte de un equipo competitivo y dinámico
- Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo consolidado con varios locales en la Costa del Sol
- Experiencia previa demostrable como Segundo de Cocina o puesto similar
- Capacidad de liderazgo y gestión del equipo de cocina
- Experiencia en elaboración y ejecución de menús manteniendo los estándares de calidad y presentación
- Control de costes, gestión de pedidos e inventario
- Capacidad para gestionar la cocina de forma autónoma cuando el Jefe de Cocina no esté presente
- Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria
- Persona resolutiva, organizada, comprometida y con visión de futuro
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