Delegado/a Comercial – Sector Vinícola (Canal HORECA)

Descripción del puesto

En Tierra Nuestra buscamos incorporar un/a Delegado/a Comercial especializado/a en el sector vinícola para desarrollar nuestra presencia en el canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías).

La persona seleccionada será responsable de gestionar y ampliar la cartera de clientes, representando nuestras bodegas y marcas con un enfoque consultivo y orientado a resultados. Buscamos un perfil con capacidad para generar relaciones comerciales sólidas, detectar oportunidades de negocio y aportar valor a los clientes a través de una oferta de vinos adaptada a sus necesidades.

El puesto combina actividad comercial en campo, gestión estratégica de cuentas y análisis de datos comerciales para optimizar resultados.

Responsabilidades

• Captación de nuevos clientes en el canal HORECA y desarrollo de la cartera existente.
• Presentación, recomendación y venta de portfolios de vinos y marcas de la bodega.
• Identificación de oportunidades de negocio y detección de necesidades de los clientes.
• Planificación y realización de visitas comerciales estratégicas para alcanzar objetivos de venta y distribución.
• Desarrollo de relaciones comerciales de largo plazo con restauradores, sumilleres y responsables de compra.
• Implementación de acciones promocionales, catas y actividades comerciales para impulsar las marcas.
• Seguimiento del mercado y análisis de la competencia.
• Colaboración con el equipo comercial y de marketing para la correcta ejecución de la estrategia comercial.
• Elaboración de reportes comerciales periódicos y seguimiento de resultados.

Análisis de datos y estrategia comercial

• Analizar datos y estadísticas de venta por cliente, zona y marca.
• Interpretar rankings de productos, rotación y evolución de ventas para detectar oportunidades de crecimiento.
• Utilizar herramientas de gestión comercial y CRM para optimizar rutas de visita y priorizar clientes.
• Adaptar la estrategia comercial y el plan de visitas en función del rendimiento de productos, categorías y clientes.

Requisitos

Formación

• Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria
• Valorable formación en comercialización, hostelería, enología o sumillería

Experiencia

• Mínimo 2 años de experiencia en ventas, preferiblemente en el canal HORECA
• Experiencia en sector vinícola, bebidas premium o alimentación gourmet será muy valorada

Conocimientos y competencias

• Conocimiento del sector del vino y del mercado HORECA
• Habilidades de comunicación, negociación y construcción de relaciones comerciales
• Orientación a resultados y consecución de objetivos
• Capacidad de planificación, organización de rutas comerciales y gestión del tiempo
• Capacidad analítica para interpretar datos de ventas y tomar decisiones comerciales
• Manejo de herramientas digitales de gestión comercial (CRM, Excel, reporting de ventas)
• Perfil proactivo, autónomo y adaptable

Valorable

• Titulación de sumiller o formación en enología
• Red de contactos en el canal HORECA de la zona
• Experiencia en catas, presentaciones de producto o formación a clientes

Ofrecemos

• Contrato indefinido
• Salario fijo bruto mensual: 1.500 € + variable 2% de las ventas y por cumplimientos de objetivos
• Gastos cubiertos (gasolina, dietas)
• Formación continua sobre productos, bodegas y mercado del vino
• Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto en expansión en el sector vinícola