El Barista del Restaurante es responsable de preparar y servir café, té, jugos detox, batidos, matcha, bebidas proteicas, jugos frescos y otras bebidas enfocadas en el bienestar de alta calidad. Este puesto destaca por ofrecer una experiencia excepcional al cliente mediante un excelente servicio, mantener un ambiente limpio y acogedor, y alinearse con los estándares de hospitalidad enfocados en el bienestar.

Responsabilidades y Expectativas Clave

Preparación y Servicio de Bebidas

• Preparar y servir una variedad de bebidas, incluyendo café especializado, té, jugos detox, batidos, matcha, bebidas proteicas y jugos frescos.
• Asegurar la consistencia, precisión y calidad en todas las bebidas ofrecidas.
• Mantenerse al día con las tendencias de bebidas enfocadas en el bienestar e incorporarlas al menú.
  
  

Experiencia del Cliente

• Ofrecer un servicio personalizado comprendiendo las preferencias de los clientes y haciendo recomendaciones adecuadas cuando sea necesario.
• Educar a los clientes sobre los beneficios para la salud de bebidas e ingredientes específicos si es necesario.
  
  

Limpieza e Higiene

• Mantener el área de preparación de bebidas limpia y organizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene.
• Desinfectar regularmente el equipo y las herramientas para mantener los protocolos de seguridad alimentaria.
• Asegurarse de que todos los ingredientes estén frescos y almacenados correctamente.
  
  

Colaboración y Trabajo en Equipo

• Trabajar de cerca con otros miembros del equipo para garantizar un servicio fluido y puntual.
• Ayudar a los compañeros de equipo en la preparación de bebidas y atención al cliente.
• Participar en reuniones semanales del equipo para discutir nuevas ideas y abordar desafíos.
  
  

Gestión de Inventario y Stock

• Monitorear y gestionar los niveles de stock de ingredientes y suministros, asegurando su disponibilidad en todo momento.
• Comunicar cualquier escasez o necesidad de mantenimiento al gerente de manera oportuna.
• Ayudar en la compra de productos relacionados con el bienestar y en el seguimiento del inventario.
  
  

Ventas y Promociones

• Promover bebidas estacionales y especialidades enfocadas en el bienestar para mejorar la experiencia del cliente e impulsar las ventas.
• Vender productos complementarios como aperitivos, productos de bienestar o combinaciones de comidas.
  
  

The Restaurant Barista is responsible for preparing and serving high-quality coffee, tea, detox juices, smoothies, matcha, protein drinks, fresh juices, and other wellness-focused beverages. This role emphasises delivering an exceptional guest experience through excellent service, maintaining a clean and welcoming atmosphere, and aligning with wellness hospitality standards.

Key Responsibilities And Expectations

Beverage Preparation and Service

• Prepare and serve a variety of beverages, including specialty coffee, tea, detox juices, smoothies, matcha, protein drinks, and fresh juices.
• Ensure consistency, accuracy, and quality in all beverage offerings.
• Stay up-to-date with wellness-focused beverage trends and incorporate them into the menu.
  
  

Guest Experience

• Provide personalised service by understanding guest preferences and making suitable recommendations when needed.
• Educate guests on the health benefits of specific drinks and wellness ingredients if required.
  
  

Cleanliness and Hygiene

• Maintain a clean and organised beverage preparation area, ensuring compliance with hygiene standards.
• Sanitise equipment and tools regularly to uphold food safety protocols.
• Ensure all ingredients are fresh and stored appropriately.
  
  

Collaboration and Teamwork

• Work closely with other team members to ensure smooth operations and timely service.
• Assist team members in beverage preparation and customer service.
• Participate in weekly team meetings to discuss new ideas and address challenges.
  
  

Inventory and Stock Management

• Monitor and manage stock levels for ingredients and supplies, ensuring availability at all times.
• Communicate shortages or maintenance needs to the manager promptly.
• Assist with ordering wellness-related products and tracking inventory.
  
  

Sales and Promotions

• Promote seasonal and specialty wellness beverages to enhance guest experiences and drive sales.
• Upsell complementary items such as snacks, wellness products, or meal pairings.