El/la Director/a de Operaciones es responsable de supervisar, coordinar y optimizar el funcionamiento diario de todas las áreas operativas del hotel, garantizando altos estándares de calidad, eficiencia operativa, satisfacción del cliente y cumplimiento de objetivos financieros. Este puesto juega un rol clave en la estrategia general del hotel, actuando como enlace entre los distintos departamentos operativos y la dirección general.

Funciones y Responsabilidades Principales:

• Supervisar las operaciones diarias de los departamentos de alojamiento, alimentos y bebidas, mantenimiento, limpieza, recepción, y eventos, entre otros.
• Garantizar que todos los servicios del hotel se presten con altos estándares de calidad y excelencia.
• Implementar y supervisar procedimientos operativos estandarizados (SOPs) para mejorar la eficiencia y el servicio al cliente.
• Coordinar con el Departamento de Recursos Humanos las necesidades de personal, formación y desarrollo de los equipos operativos.
• Analizar informes operativos y financieros, identificando áreas de mejora e implementando acciones correctivas.
• Colaborar en la elaboración del presupuesto operativo anual y controlar el cumplimiento de metas económicas.
• Supervisar los indicadores clave de desempeño (KPIs) para asegurar la rentabilidad y competitividad del hotel.
• Atender y resolver quejas complejas de huéspedes, garantizando una experiencia positiva.
• Velar por el cumplimiento de normas legales, sanitarias, laborales y de seguridad.
• Fomentar un ambiente de trabajo positivo, orientado a la excelencia, la mejora continua y el trabajo en equipo.

Requisitos del Puesto:

• Título universitario en Administración Hotelera, Turismo, Administración de Empresas o carrera afín.
• Mínimo 5 años de experiencia en posiciones de liderazgo dentro del sector hotelero, preferentemente en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Conocimiento profundo de operaciones hoteleras (habitaciones, A&B, mantenimiento, etc.).
• Alta orientación al cliente, liderazgo y habilidades de gestión de equipos.
• Capacidad analítica y enfoque en resultados.
• Dominio de herramientas informáticas y software de gestión hotelera (PMS, POS, etc.).
• Nivel avanzado de inglés (oral y escrito); se valorarán otros idiomas.