Ofertes d'ocupació per a Alimentación y bebidas

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• PublicadaNova

Alimentación y bebidas Marketing Conocimientos informáticos Habilidades sociales Comercio minorista Medios de comunicación social Higiene de los alimentos Servicios de restauración Preparación de alimentos Manipulación de efectivo

Responsabilidades

• Descarga y colocación de materiales de ferretería y almacén de hierros.
• Despacho de materiales almacén de hierros.

Requisitos

Necesario:

• Educación Primaria

Recomendable:

• Conocimientos de ofimática.
• Formación Profesional

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteConsultor
• Publicada23 de nov.

Alimentación y bebidas Estrategia Marketing Fusiones y adquisiciones Estrategia empresarial Capital de inversión Espíritu empresarial Estrategia de marketing Gestión operativa Gastronomía

Buscamos un/a Operating Partner para sumarse a un Gastronomy Experience Lab con comunidad, trayectoria y espacio propio en Sarrià, Barcelona. La persona ideal combinará habilidades culinarias, vocación docente y capacidad de gestión. Será responsable de liderar el día a día del espacio, coordinar clientes y viajeros foodies, recibirlos y asegurar una experiencia memorable. También tendrá la posibilidad de desarrollar nuevas iniciativas gastronómicas o educativas que aprovechen el potencial del lugar.

Es un rol para alguien con espíritu emprendedor, que quiera hacer crecer el proyecto desde adentro y aportar su visión al desarrollo futuro del negocio.

• Don de gente y habilidades interpersonales fuertes.
• Excelente comunicación oral.
• Nivel de inglés conversacional o superior.
• Experiencia previa en cocina, pastelería o gastronomía (docencia o producción).
• Actitud emprendedora: iniciativa, curiosidad y ganas de aprender.
• Organización y capacidad para gestionar múltiples tareas.
• Deseable: experiencia dando clases o liderando actividades con grupos.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada23 de nov.

Alimentación y bebidas Marketing Estrategia empresarial Turismo Gerencia de hoteles Satisfacción del cliente Medios de comunicación social Alta cocina Higiene de los alimentos Banquetes

La ubicación de la vacante es en La Habana, Cuba.

La Misión del Responsable de Alimentos y Bebidas (consiste en planificar, organizar, coordinar, gestionar los RRHH, dirigir, controlar y evaluar, todas las actividades de prestación de servicios de alimentos y bebidas en el hotel. Junto con los responsables de los subdepartamentos de cocina y sala o servicio, diseñará la oferta gastronómica más adecuada para los clientes del hotel (producto, precio, promoción, ubicación, puesta en escena, procesos, RRHH, proveedores, etc.),

Entre las funciones especificas están:

-Dirigir la operación de todos los departamentos que impacten los servicios gastronómicos incluyendo la cocina y en los servicios de gastronomía, a través de los responsables de cada área, según la estructura del hotel.

-Participar en la elaboración y defensa del presupuesto anual, además de asegurar la ejecución del mismo aplicando las medidas de ahorro que resulten necesarias para optimizarlo.

-Exigir el cumplimiento de lo establecido tanto por la Compañía y la Titular en lo relativo a procedimientos, estándares, control interno y uso adecuado de los recursos.

-Supervisa y controla el cumplimiento de las medidas resultantes de los controles y auditorias realizadas al Hotel por las entidades facultadas.

-Responde por la entrega puntual de las informaciones que el Hotel debe enviar tanto a la Compañía como a la Titular.

-Asegura la adecuada atención al cliente interno, velando por la correcta aplicación de la estimulación moral y material aprobada para el personal, creando un ambiente de cooperación, participativo y productivo, exigiendo se cumpla lo normado sobre la seguridad e higiene del trabajo.

-Propone al Jefe de Alimentos y Bebidas y al Chef Ejecutivo la aplicación de medidas disciplinarias y la exigencia de responsabilidad material al personal de la Titular que incurra en violaciones en este sentido.

-Emite criterios y consideraciones al Jefe de Alimentos y Bebidas y al Chef Ejecutivo sobre la evaluación del desempeño laboral del personal de la Titular, directamente subordinado, promueve asenso o democión.

-Instrumenta las medidas que permitan la capacitación del personal de la Titular, para que estos puedan aplicar de manera efectiva los estándares de servicio de la Compañía

-Tramita y responde las quejas presentadas por los clientes y da seguimiento a las mismas hasta su total solución

-Dirige, controla y supervisa que los departamentos bajo su cargo mantengan los estándares adecuados de la marca con que se comercializa, así como se responsabiliza con garantizar que se cumplan los indicadores de calidad establecidos por la Compañía.

-Diseñar y desarrollar la oferta gastronómica adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda: Definir precios, productos, cartas…

-Dirigir la operación, funcionamiento y desarrollo de los servicios gastronómicos del hotel en las diferentes franjas horarias.

-Dirigir la preparación y organización de los diferentes eventos en coordinación con el área comercial.

-Supervisar el control de los pedidos de compras y del stock en apoyo al economato

-Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad

-Controlar y realizar el seguimiento de las cuentas de resultados de los servicios gastronómicos, así como el diseño e implantación de los planes de acción necesarios para corregir desviaciones e incrementar los ingresos

-Dimensionar las plantillas óptimas de su área. Coordinar funcionalmente a los encargados de cada área.

-Asegurar la satisfacción del huésped durante su estancia, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias como motor del día a día.

-Comunicar todos los cambios y/o necesidades del huésped a los departamentos implicados en el tiempo y forma establecidos.

-Ser ejemplo, en su día a día, de la Misión de Axel Hotels.

-Identificarse con la manera de ser de Axel Hotels (su cultura y valores) y transmitirlo en su día a día.

Requisitos:

Experiencia previa comprobable

Educación: Gestión o Dirección Hotelera

Idiomas: Español e Inglés nivel bilingüe o muy alto - Valorable Alemán, Francés o Italiano.

Sistemas: Sistemas de gestión hotelera y control de la gestión

Nos enfocamos en la búsqueda de un perfil joven, soltero/a y sin hijos, con capacidad de movilidad geográfica libre; con rango de edad entre 25 y 45 años, con experiencia liderando equipos según la DESCRIPCION del puesto, con participación en la operación, enfocado en servicio.

Dentro de las expectativas que tenemos para este perfil están:

-Gestionar los resultados económicos, las actividades y la comercialización de los servicios complementarios que se ofrecen en el establecimiento enfocando en la maximización de la productividad de estos.

-Asegurar el enfoque de todo el personal hacia la satisfacción del huésped, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias memorables y positivas transformando a cada miembro del equipo en un ejemplo y embajador de los valores de Axel Hotels.

-Favorecer el buen clima laboral dentro del hotel, fomentando el trabajo en equipo, la colaboración entre todo el personal, con una visión integrada de cliente interno desarrollando un ambiente de trabajo distintivo.

-Dirigir el proceso de desarrollo de las personas, velando por la formación continua y enfocado en la transferencia de conocimiento "Know How" y la correcta aplicación de buenas prácticas, así como condiciones de seguridad y trabajo seguro.

-Garantizar el cumplimiento de la legislación vigente aplicable (entre otros: protección de datos, cobros, facturación, gestión de reclamación, precios, accesibilidad, entre otras.

-Verificar y controlar el cumplimiento de las normas y condiciones de seguridad en el trabajo, tanto para trabajadores Axel Hotels como empresas subcontratadas.

Competencias:

-Liderazgo de equipos

-Orientación a objetivos

-Proactividad en la toma de decisiones

-Lealtad y transparencia en la gestión y en la comunicación

-Resolución de conflictos

-Planificación y organización

-Comunicación

-Autocontrol

-Orientación al cliente

-Preocupación por el orden y la calidad

-Comprensión interpersonal

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada21 de nov.

Alimentación y bebidas Español Resolución de problemas Photoshop Comunicación Conocimientos informáticos Planificación de proyectos Coaching Medios de comunicación social Servicios de conserjería

Responsable de Almacén – Sector Sanitario

Rentsica | Alcorcón (Madrid)

• Puesto: Responsable de Almacén
• Tipo de rol: Operativo + liderazgo (dirige un equipo pequeño)
• Equipo a cargo: 1 mozo de almacén + 1 persona de reparto
• Sector: Distribución clínico-geriátrica
• Ubicación: Alcorcón (100% presencial)
• Horario: L–J 9:00–18:00 · V 9:00–15:00
• Salario: 20.000 € – 25.000 € brutos/año (según experiencia)
• Imprescindible: Experiencia previa dirigiendo almacén, uso de PDA/ERP, orden y responsabilidad
• Importante: Papel clave → organización, trazabilidad, inventarios y coordinación con Compras/Ventas
• Tipo de empresa: 40 años de trayectoria, empresa estable y en crecimiento

Rentsica es una distribuidora de suministros clínico-geriátricos con más de 40 años en el sector.

Buscamos un Responsable de Almacén que lidere nuestro almacén central, garantice el orden, la trazabilidad y la eficiencia operativa, y dirija un equipo pequeño, comprometido y estable.

• Planificar la jornada, asignar tareas y supervisar al equipo.
• Garantizar cumplimiento de procesos, ISO y normas internas.
• Mantener el orden, limpieza y disciplina operativa diaria.

• Revisión diaria de stock y detección de roturas.
• Control de ubicaciones, cartelería y actualizaciones.
• Supervisión de inventarios cíclicos semanales.
• Resolución de discrepancias.

• Recepción física y registro en PDA: lotes, caducidades, cantidades.
• Verificación con albaranes y reporte de incidencias.
• Creación/actualización de códigos de barras cuando sea necesario.

• Gestión de pedidos generados por ERP/PDA.
• Revisión final obligatoria de documentación (horas, firma, trazabilidad).
• Correcto embalaje, etiquetado y ubicación para salidas.

• Organización de expediciones por agencia y rutas.
• Coordinación diaria con la persona de reparto (horarios, cargas y rutas).
• Asegurar tiempos y evitar retrasos.

• Comunicación continua con Compras, Ventas y Administración.
• Participar en reuniones rápidas diarias y semanales.
• Informar incidencias y prioridades al resto de departamentos.

• Experiencia demostrable como Responsable de Almacén, Encargado o similar.
• Manejo avanzado de PDA/ERP (Golden Soft o similar).
• Conocimiento de trazabilidad: lotes, caducidades, documentación.
• Capacidad física para operativa diaria (no es un rol solo de oficina).
• Perfil muy ordenado, meticuloso, disciplinado y responsable.
• Capacidad para liderar y coordinar un equipo pequeño.
• Muy valorable experiencia en distribución sanitaria o logística similar.

• Puesto clave dentro de una empresa con más de 40 años de trayectoria.
• Equipo estable y bien estructurado (almacén + rutas).
• Formación inicial en Golden Soft, ISO y procesos internos.
• Buen ambiente, empresa en crecimiento y alta autonomía en tu área.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada20 de nov.

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Desde Robert Walters seleccionamos un Director/a Comercial para una importante compañía global de alimentación y bebidas que va gestionar el canal retail, grandes superficies.

Sobre la posición: será responsable de definir, ejecutar y supervisar la estrategia comercial de la compañía en todo el territorio nacional para este canal. Su objetivo principal es maximizar la penetración de los productos, incrementar la facturación y la rentabilidad, y fortalecer las relaciones con los principales clientes y cadenas de distribución.

Funciones principales:

• Definir la estrategia comercial nacional para el canal Retail / Grandes Superficies, alineada con los objetivos corporativos.

• Gestionar y liderar el equipo de ventas nacional, estableciendo objetivos individuales y de equipo, y supervisando su cumplimiento.

• Negociar acuerdos marco, promociones y condiciones comerciales con las principales cadenas de supermercados y distribuidores.

• Analizar el mercado, la competencia y las tendencias del sector para identificar oportunidades de crecimiento y posibles riesgos.

• Desarrollar e implementar planes de marketing y ventas específicos para el canal Retail / Grandes Superficies, incluyendo lanzamientos de producto y campañas promocionales.

• Supervisar el presupuesto del canal y garantizar el cumplimiento de los objetivos de facturación y rentabilidad.

• Elaborar reportes periódicos para la Dirección General sobre desempeño de ventas, KPI's, indicadores de rotación y efectividad de las acciones comerciales.

• Mantener relaciones sólidas con clientes estratégicos, actuando como interlocutor principal ante incidencias, oportunidades y negociaciones complejas.

• Colaborar con el equipo de marketing y supply chain para garantizar disponibilidad de producto, ejecución de promociones y visibilidad en el punto de venta.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 8-10 años en posiciones de dirección comercial en el canal Retail o Grandes Superficies, preferiblemente en FMCG, bebidas, alimentación o consumo masivo.

• Experiencia demostrada en negociación con grandes cadenas de distribución y gestión de equipos comerciales.

• Alto conocimiento del mercado nacional, tendencias de consumo y herramientas de análisis de ventas.

• Habilidades de liderazgo, comunicación, negociación y pensamiento estratégico.

• Orientación a resultados, capacidad analítica y habilidades para la toma de decisiones basada en datos.

• Disponibilidad para viajar a nivel nacional según necesidades comerciales.

• Ubicación: Madrid

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada18 de nov.

Inglés Alimentación y bebidas Marketing Resolución de problemas Aptitudes de organización Comunicación Satisfacción del cliente Gestión del tiempo Medios de comunicación social Servicio de barra

Descripción de la empresa Latas Surf es el Surf House mejor valorado de España, situado en la hermosa costa norte de Cantabria. Ofrecemos una experiencia completa de la auténtica cultura del surf tanto dentro como fuera del agua. Contamos con cuatro surf houses adaptadas a las necesidades de nuestros huéspedes y una amplia variedad de actividades como yoga, vóley-playa, skate, barbacoas y fiestas en barco. Nos dedicamos a garantizar que te sientas como en casa y aproveches al máximo tu tiempo con nosotros.

Descripción del puesto Como Camarero/a en Latas Surf, estarás a cargo de ofrecer un excelente servicio al cliente a los huéspedes de nuestro surf house principal. Tus responsabilidades incluirán tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, mantener la limpieza del área de trabajo, y asegurar la satisfacción de nuestros visitantes. Este es un puesto a tiempo completo, que se realizará de forma presencial en nuestra ubicación en Ribamontán al Mar.

Requisitos

• Excelentes habilidades de atención al cliente, comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Experiencia previa en restauración, hostelería o servicios relacionados, preferiblemente en lugares turísticos.
• Conocimientos básicos de idiomas, especialmente inglés, valorando otros idiomas adicionales.
• Pasión por los deportes acuáticos, especialmente el surf, y disposición para sumarte a un ambiente joven y dinámico.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada15 de nov.

Alimentación y bebidas Comunicación Planificación de eventos Catering Gestión del tiempo Medios de comunicación social Higiene de los alimentos Servicios de restauración Preparación de alimentos Saneamiento

Oferta de empleo: Chef especializado en pescado y cocina cruda – Santa Cruz de Tenerife

Restaurante de cocina contemporánea ubicado en Santa Cruz de Tenerife selecciona un/a chef con experiencia demostrable en la preparación y tratamiento de pescado fresco, incluyendo elaboraciones en crudo como tartar, ceviche, sashimi o carpaccio.

Por razones operativas, buscamos una incorporación inmediata, por lo que es imprescindible residir actualmente en Santa Cruz de Tenerife o alrededores.

• Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes de nivel medio-alto.
• Conocimiento y dominio de técnicas de cocina cruda.
• Buen manejo de estándares de higiene, conservación y trazabilidad del producto.
• Capacidad para trabajar bajo presión, con orden y limpieza.
• Compromiso, responsabilidad y actitud profesional.

• Se valorará:Experiencia en cocina fusión, cocina japonesa, nikkei o mediterránea.
• Creatividad en presentación y emplatado.
• Capacidad de liderazgo o experiencia previa como jefe/a de partida.

• Se ofrece:Incorporación inmediata.
• Condiciones según experiencia.
• Entorno de trabajo profesional y dinámico, con posibilidad de crecimiento.

Los/as interesados/as pueden enviar su currículum actualizado a [email protected] , indicando disponibilidad.