Ofertes d'ocupació per a Bromatología

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Inglés Alimentación y bebidas Bromatología Productos de consumo Hablar en público Innovación en productos Biología molecular Materias primas GC-MS Análisis sensorial

Descripción de la empresa ADVANT FLAVOURS & FRAGRANCES es una empresa con más de 100 años de dedicación a la creación de aromas que despiertan los sentidos y aportan valor diferencial. Gracias a esta larga trayectoria, somos una referencia de confianza en el sector, combinando tradición, innovación y calidad en cada desarrollo. Contamos con un amplio porfolio de más de 10.000 fórmulas cuidadosamente diseñadas y testadas. Miles de clientes en todo el mundo han seleccionado y aprobado nuestras soluciones, consolidando nuestra posición en el mercado. Trabajar con ADVANT significa unirte a un equipo experto, orientado a la excelencia y a la mejora continua.

Descripción del puesto Como Flavourist en ADVANT FLAVOURS & FRAGRANCES, participarás en el diseño, desarrollo y optimización de aromas para diferentes aplicaciones alimentarias y de bebidas. Tu día a día incluirá la preparación de muestras en laboratorio, la evaluación sensorial de productos, el ajuste de fórmulas existentes y la creación de nuevas combinaciones según las necesidades de clientes y tendencias de mercado. Colaborarás estrechamente con los equipos de I+D, calidad y comercial para garantizar que las soluciones cumplan con los requisitos técnicos, normativos y organolépticos. Este es un puesto a tiempo completo, presencial y ubicado en Esparreguera.

Requisitos

• Aptitudes en evaluación sensorial, incluyendo cata, análisis descriptivo y comparación de perfiles aromáticos.
• experiencia en investigación y desarrollo (i+d), con capacidad para formular, mejorar documentar nuevas creaciones.< li>
• Aptitudes de laboratorio, como manejo de equipamiento específico, preparación de soluciones y seguimiento de protocolos de ensayo.
• Conocimientos en ciencia de los alimentos y tecnología de los alimentos, valorando experiencia en aplicaciones industriales.
• Formación técnica o universitaria en áreas como química, bioquímica, tecnología de alimentos o similar.
• Capacidad para trabajar en equipo, organización, atención al detalle y orientación a la calidad y a la satisfacción de la clientela.
• Se valorará experiencia previa en empresas de aromas y fragancias, manejo de bases de datos de fórmulas y nivel intermedio de inglés.