Wingstop es una cadena internacional de restaurantes fundada en Texas en 1994, especializada en alitas de pollo. Su propósito es “servir sabor al mundo”, ofreciendo una experiencia única y diferenciada.
Como equipo tenemos un rollo propio: mezcla de actitud, talento y flow que se nota cuando trabajamos juntos.
Le metemos personalidad a todo —a los momentos compartidos, a las personas de la crew y a cómo lo damos todo cada día.
Creemos en hacer las cosas con intención, con energía y con orgullo de lo que somos como equipo.
ENCAJAS PERFECTO SI..
- Tienes más de 6 años de experiencia en restauración organizada QSR y al menos 3 años gestionando múltiples restaurantes y liderando Gerentes.
- Cuentas con experiencia demostrable en gestión de P&L a nivel zona y análisis comparativo de KPIs
- Tienes capacidad para asegurar la ejecución consistente de estándares operativos y de marca en varios locales
- Tienes experiencia en liderazgo, desarrollo y evaluación de mandos intermedios
- Has participado avctivamente en aperturas y procesos de estabilización operativa
- Cuentas con conocimiento sólido de seguridad alimentaria, PRL y auditorías de calidad y servicio al cliente.
- Alta autonomía, criterio y capacidad de toma de decisiones en entornos exigentes
Operativa y procesos
- Garantizar la correcta ejecución del modelo operativo Wingstop en todos los restaurantes de su zona
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad servicio seguridad alimentaria y PRL
- Realizar auditorías operativas internas y asegurar la ejecución de planes de acción correctivos
- Liderar la apertura y estabilización de nuevos restaurantes asegurando una operación sólida desde el inicio
- Responsable del rendimiento económico de su zona incluyendo ventas rentabilidad y resultados operativos
- Analizar P&L y KPIs clave identificando desviaciones y definiendo planes de mejora
- Asegurar un correcto dimensionamiento de equipos control de costes y eficiencia operativa
- Liderar, desarrollar y evaluar a los Gerentes de sus restaurantes,
- Impulsar un clima de trabajo positivo alineado con la cultura y valores Wingstop
- Identificar talento interno, desarrollar planes de sucesión y preparar equipos para el crecimiento
- Asegurar la correcta formación y desarrollo continuo de los equipos
- Contrato indefinido de 40 horas semanales.
- Salario fijo por encima de convenio (35-40k bruto/anual en 12 pagas)
- Incentivos variables por resultados operativos y financieros
- Plan de carrera para crecer con Wingstop
- Formación continua
- Seguro de salud privado
- App para solicitar adelantos de nómina cuando tu quieras.
- Ambiente joven, dinámico y con Flavor vibes.
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