Quiénes somos

Acuicultura del Delta S.L.U es una empresa dedicada a la cría, manipulación y comercialización de pescado fresco, principalmente dorada y lubina. Apostamos por la sostenibilidad, el respeto al medio ambiente y la mejora continua como ejes fundamentales de nuestra actividad.

Con una trayectoria consolidada y en crecimiento, actualmente estamos en fase de implantación de la norma IFS Food y buscamos ampliar nuestro equipo de calidad con una persona motivada, comprometida y con ganas de aportar valor.

Responsabilidades

¿Qué harás?

Formarás parte del equipo de calidad, dando soporte directo en la implantación y mantenimiento del sistema de gestión basado en IFS Food y GLOBAL G.A.P. Tendrás una visión completa del proceso productivo, combinando trabajo de oficina con presencia en sala y esporádicamente en mar, siempre coordinado/a con la responsable de calidad.

Tus principales tareas serán:

• Apoyar en la implantación de la norma IFS Food.
• Diseñar nuevos registros y planes, y adaptar documentación ya existente.
• Gestionar la trazabilidad, control de proveedores, temperaturas y calidad del agua.
• Participar en simulacros y actividades de verificación.
• Controlar y registrar el uso de EPIs.
• Colaborar en el archivo y gestión documental digital.
• Coordinarte con la planta operativa para garantizar el cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad alimentaria.
• Mantenimiento de las normas de calidad.

Requisitos

• CFGS en Calidad en la Industria Alimentaria o similar.
• Conocimientos básicos en APPCC y normas de calidad alimentaria (IFS, GLOBALG.A.P., ISO 22000...).
• Persona con iniciativa, proactiva, resolutiva y con facilidad de aprendizaje.
• Capacidad para trabajar en equipo y comunicar con distintos departamentos.
• Se valorará experiencia previa en industria alimentaria o en un puesto similar.
• Carnet de conducir B.
• Conocimientos informáticos: Dominio avanzado/medio del paquete Microsoft Office, especialmente Microsoft Excel.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato estable e indefinido.
• Formación continua y acompañamiento durante tu desarrollo profesional.
• Buen ambiente de trabajo y equipo con mentalidad colaborativa.
• Posibilidad de crecer dentro del área de calidad en una empresa con visión de futuro.