Ofertes d'ocupació per a Análisis de peligros y puntos de control críticos

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• PublicadaNova

Inglés Ingeniería Control de calidad Manufactura Análisis de causa raíz Resolución de incidencias Sistemas de calidad Análisis de peligros y puntos de control críticos 5S ISO 14001

Buscamos un/a adjunto/a a Responsablede Calidad para incorporarse directamente a una empresa del sector alimentario

Funciones principales:

• Gestión y mantenimiento del sistema de seguridad alimentaria (BRC, IFS, SAE).
• Control y seguimiento del sistema APPCC y puntos críticos.
• Supervisión del plan de limpieza y control higiénico (PNCH).
• Elaboración y actualización de fichas técnicas y etiquetado.
• Mantenimiento del plan de análisis de la empresa.
• Apoyo en auditorías de certificación y de clientes.
• Homologación de productos y plantas para exportación.
• Asesoramiento en nuevas formulaciones y mejora continua.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en departamento de calidad (sector alimentario).
• Formación superior en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agrónoma, Biología, Química o Veterinaria.
• Conocimiento de la legislación alimentaria y normativa del sector .
• Nivel alto de catalán, castellano e inglés (imprescindible).
• Permiso de conducir B.

Competencias personales:

Persona metódica, resolutiva y con capacidad de trabajo en equipo.

Empatía, discreción e iniciativa.

Se ofrece:

• Contrato directo por empresa.
• Jornada completa
• Buen ambiente laboral y empresa comprometida con la calidad y la seguridad alimentaria.

Si eres una persona dinámica, comprometida y te apasionan la calidad y la seguridad alimentaria, ¡esta es tu oportunidad!

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Java Alimentación y bebidas Control de calidad Manufactura Análisis de causa raíz Lean Manufacturing Aseguramiento de la calidad Sistemas de calidad Mejora continua Análisis de peligros y puntos de control críticos

🚨 OFERTA FLASH | Ingeniero/a de Calidad Agroalimentaria

📍 Sevilla o Castelldefels (Barcelona)

📅 Marzo – Octubre 2026

📄 Contrato temporal 8 meses (sustitución por maternidad)

¿Tienes experiencia en calidad agroalimentaria y buscas un reto con autonomía real e impacto directo?

Buscamos un/a Ingeniero/a de Calidad para garantizar la continuidad operativa y la seguridad alimentaria en España durante 8 meses.

🎯 Misión

Asegurar el cumplimiento normativo, la gestión de proveedores y la excelencia en calidad en un entorno multi-sitio (Castelldefels , Sevilla, Madrid, Valencia).

 🧾 Responsabilidades

• Gestión de reclamaciones y consultas de clientes
• Seguimiento y evaluación de proveedores (fichas técnicas, certificados, auditorías)
• Coordinación del comité de pilotaje y planes de acción
• Inspecciones de higiene y control operativo en almacenes
• Vigilancia normativa y estándares europeos
• Implementación de medidas de Food Defense
• Seguimiento de los obradores con quien trabajamos

🔎 Perfil

✔ Máster en Calidad Agroalimentaria

✔ +2 años de experiencia en calidad

✔ Dominio normativa UE, HACCP / APPCC

✔ Perfil autónomo, riguroso y organizado

💡 Lo que te llevarás

✨ Responsabilidad directa y visibilidad

✨ Experiencia internacional

✨ Interacción con Dirección de Calidad Grupo

⏰ Condiciones

·       Jornada completa: 40h semanales

·       Periodo de prueba : 3 meses

·       Contrato 8 meses

📩 Interesado/a o conoces a alguien que encaje?

Envíanos tu CV [email protected]

• Nivell d'experiència---
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• Publicada11 de febr.

Inglés Formación Control de calidad Planificación de proyectos Aseguramiento de la calidad Medio ambiente salud y seguridad Sistemas de calidad Análisis de peligros y puntos de control críticos Kaizen Higiene de los alimentos

En Grupo Ibersol buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria con experiencia real en restauración / hostelería, para liderar la seguridad alimentaria en un entorno operativo, dinámico y multisede.

No es un rol de despacho ni puramente documental.

Buscamos a alguien con foco en operaciones, locales y prevención, acostumbrado/a a trabajar con equipos de campo y a gestionar la seguridad alimentaria en el día a día del negocio.

• Liderar la seguridad alimentaria en nuestras marcas de restauración.
• Garantizar la correcta implantación y seguimiento del APPCC en locales.
• Coordinar auditorías sanitarias e internas.
• Gestionar incidencias, alertas alimentarias y planes de acción.
• Acompañar a Operaciones y Managers en la aplicación real de los estándares.
• Homologación y seguimiento de proveedores y productos.
• Impulsar una cultura preventiva y orientada a negocio.

¿Cuál es el perfil buscado?

✔️ +5 años de experiencia en seguridad alimentaria en restauración, hostelería, colectividades o cadenas de restauración organizada

✔️ Experiencia práctica en APPCC en entornos operativos (locales, cocinas, puntos de venta)

✔️ Formación en Nutrición, Biología, Farmacia o Ciencia y Tecnología de los Alimentos

✔️ Visión operativa, capacidad de influencia y trabajo con equipos

✔️ Castellano Nativo

✔️ Catalan: Avanzado

✔️ Inglés intermedio (portugués valorable)

💼 Qué ofrecemos

• Contrato indefinido
• Rol estratégico con impacto real en negocio
• Trabajo directo con Operaciones
• Entorno dinámico, multisede y en crecimiento
• Condiciones competitivas según experiencia aportada en el rol.

📩 Interesados/as: aplica directamente o escríbeme por privado a [email protected]

Si te motiva formar parte de una marca con historia y propósito,

¡queremos conocerte! 💛

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada7 de febr.

Inglés Ingeniería Control de calidad Bromatología AutoCAD Resolución de incidencias Sistemas de calidad Análisis de peligros y puntos de control críticos 5S Higiene de los alimentos

POSICIÓN DEL PUESTO EN LA ESTRUCTURA GLOBAL DE LA ORGANIZACIÓN:

Técnico de Calidad. Es un puesto que depende directamente del Responsable de Calidad y que se responsabiliza de:

• Apoyo en el acompañamiento durante la implantación y actualización continua de normas alimentarias y requisitos de clientes.
• Apoyar en la realización de auditorías internas y externas de la norma IFS, clientes, producto etc.
• Apoyo en la formación en calidad y seguridad alimentaria (manipuladores, appcc y otros).

VALOR QUE APORTA EL PUESTO A LA ORGANIZACIÓN:

Un técnico de calidad aporta un mayor control sobre la calidad del producto para garantizar el cumplimiento de las exigencias propias y de clientes.

Comparte su experiencia e ideas con el equipo de bodega de forma que se asegure la mejora continua de los procesos.

Apoyo directo al responsable de calidad en el control continuado en planta, cumplimiento de los requisitos definidos y legales.

RESPONSABILIDADES Y TAREAS:

Su mayor responsabilidad es garantizar el cumplimiento de los controles de calidad/seguridad alimentaria y reportar los datos obtenidos al responsable de calidad.

Tareas:

· Conocer, aplicar y velar por el cumplimiento de la Política de Calidad/seguridad alimentaria, los objetivos de mejora e impulsar el plan de Cultura Alimentaria.

· Desarrollar las actividades de verificación de los programas de prerrequisitos y APPCC implementados en la planta, e informar del resultado a la responsable de Calidad.

• Reforzar los controles de calidad de producto
• Garantizar el cumplimiento de los protocolos definidos desde la recepción de materias primas y auxiliares hasta la expedición del producto final, así como las especificaciones de cliente.
• Supervisar de forma constante del cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y almacenamiento por parte del personal, así como el estado de limpieza, orden y mantenimiento de las instalaciones, los registros que evidencian su control y el aseguramiento de la trazabilidad.
• Garantizar el cumplimiento del plan de análisis.
• Comunicación de las incidencias detectadas en planta.
• Gestión de documentación.
• Cumplimiento protocolo Food defense y control de subcontratas en planta.
• Seguimiento continuo de las reclamaciones e incidencias y evaluación de la eficacia de las acciones correctivas
• Actualización de la legislación vigente y continua formación

CONOCIMIENTOS Y FORMACIÓN NECESARIOS:

Formación mínima Universitaria.

No es necesaria una carrera en concreto, pero es preferible Ingeniería Agrónoma, ya que tener unos mínimos conocimientos de viticultura ayudaría al proceso de aprendizaje.

Formación necesaria también en sistemas ofimáticos

Se valorará de forma positiva conocimientos en normas alimentarias, preferiblemente IFS, BRC o FSSC 22000.

EXPERIENCIA:

Preferible experiencia en departamentos de calidad. Se valorará haber trabajado en el sector del vino.

Se valorará de forma positiva experiencia en implantación/seguimiento en normas alimentarias, preferiblemente IFS, BRC o FSSC 22000.

COMPETENCIAS:

• Excelentes dotes de comunicación, hablada y escrita, para transmitir con claridad las exigencias de calidad del producto.
• Capacidad de escuchar necesidades.
• Resolutiva frente a problemas del día a día.
• Facilidad para aprender y adaptarse.
• Capacidad de análisis, organización y planificación.
• Innovación y mejora continua.
• Trabajo en equipo.