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0Familia La Ancha
Madrid, ES
Director de restaurante
Familia La Ancha · Madrid, ES
Alimentación y bebidas Formación de empleados Hostelería Gestión de restaurantes Gestión y dirección hotelera Cocina Alta cocina Elaboración de menús Vacantes de empleo para nuevo restaurante Preparación de alimentos
Hemos arrancado un proceso de selección para encontrar a una persona con ganas de aportar a uno de nuestros proyectos en la ciudad de Madrid y quiera sumarse al extraordinario equipo con el que contamos actualmente, aportando su experiencia y sus conocimientos en un equipo de contrastado talento.
Entre sus responsabilidades estarán:
-Gestionar y mejorar la experiencia del cliente en nuestro restaurante.
-Aportar ideas para las mejoras del servicio hasta llegar a la excelencia.
-Trabajar para lograr los resultados financieros marcados al centro de trabajo
-Optimizar los RRHH del restaurante haciendo crecer a sus compañeros desde el liderazgo y la gestión de personas.
Todas estas tareas requieren de una experiencia previa en cargos similares. No es tan importante el tiempo en que se haya desarrollado. Lo importante es tener la fuerza y las ganas para acometer este proyecto.
Dada nuestra ubicación y nuestro target de clientes, necesitamos que tengáis la capacidad de comunicaros en un Castellano e Inglés fluido.
Por supuesto, analizaremos uno a uno vuestros CV donde valoraremos tanto vuestra experiencia previa como vuestra formación en el sector.
¿Qué te Ofrecemos?
-Contrato de Trabajo a Tiempo Indefinido y Jornada Completa con un salario adaptado a las responsabilidades del puesto de trabajo.
-Poder disfrutar de un buen ambiente de trabajo, con amplio desarrollo profesional, en una de las empresas de mayor desarrollo dentro de la hostelería nacional y con actual expansión tanto nacional como internacional.
-Salario competitivo adaptado a la responsabilidad del puesto.
-Programa de Retribución Adicional en base a la consecución de objetivos pagadero trimestralmente.
-Beneficios por favor parte de nuestra Familia:
- Descanso el día de tu cumpleaños
- Póliza de Vida por valor de 30.000 euros desde tu entrada en la empresa
- Desarrollo de programas de descuentos en nuestros restaurantes.
- Programa de Formación Continua adecuado a tu puesto de trabajo: clases de inglés, gestión del liderazgo, el rol del líder, masterclass y formación interna...
- Programa de Retribución Adicional en base a la consecución de objetivos pagadero trimestralmente.
-Vacaciones anuales en periodos de vacaciones: Semana Santa, Verano y Navidad.
-Disfrute de todos los días festivos tanto locales como nacionales por cierre del restaurante.
¿Quiénes somos?
La Familia La Ancha es un grupo hostelero fundado en Madrid en el año 1919.
Se trata de una empresa familiar con más de 100 años de trayectoria donde el respeto por el producto, una tradición arraigada y un excelente y fiel equipo humano han sido las claves para tan largo recorrido.
En la actualidad Familia La Ancha la componen 13 espacios gastronómicos ubicados entre Madrid y Barcelona. A lo largo del 2024 se abrirá por segunda vez en la historia de la Familia una nueva experiencia que saltará nuestras fronteras.
En Familia La Ancha tenemos una Misión: crear momentos mágicos y familiares que hagan feliz a las personas a través de la gastronomía. Amar a través de la comida.
Queremos ser un referente en el sector de la Hostelería como ejemplo de transformación, profesionalización y crecimiento sostenible.
Y entre nuestros Valores, destacan el valor de la Familia, la Excelencia Profesional y la Pasión Creativa.
Estaremos encantados de presentarte nuestra Familia y deseamos que formes parte de la misma para adaptar tus señas de identidad a nuestros valores.