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San Sebastián de los Reyes, ES
encargado de restaurante
Pasiones Argentinas · San Sebastián de los Reyes, ES
Alimentación y bebidas Elaboración de presupuestos Finanzas Liderazgo Gestión Hostelería Facilidad de adaptación Gestión de restaurantes Multitarea experto Canales
Descripción del puesto Como encargado de restaurante en Pasiones Argentinas, te responsabilizarás de la gestión diaria del local, asegurando una operación eficiente y una experiencia excelente para las personas clientas. Coordinarás los turnos del equipo, supervisarás el servicio en sala y apoyarás en la atención directa cuando sea necesario. Controlarás la calidad de la oferta de comida y bebida, el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad, y el correcto funcionamiento del restaurante. También participarás en la gestión de reservas, resolución de incidencias y seguimiento de la satisfacción de quienes nos visitan. Este es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en San Sebastián de los Reyes.
Requisitos
- Aptitudes en atención al cliente y orientación a la satisfacción de la clientela, con actitud cercana y resolutiva.
- Capacidad de comunicación efectiva, liderazgo de equipos y coordinación de personal en un entorno dinámico.
- Experiencia en contratación y formación de personal para puestos de restauración.
- Conocimientos en gestión de comida y bebida, control de calidad del producto y estándares de higiene.
- Valorable experiencia previa como encargado de restaurante, manejo básico de herramientas informáticas de gestión y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.