Cocinero/a

Catalonia Hotels & Resorts · Palma

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Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel DEL MAR ubicado en Cala Bona (Palma de Mallorca). TAREAS Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje...
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel DEL MAR ubicado en Cala Bona (Palma de Mallorca).

TAREAS

  • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
  • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
  • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
  • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS

  • Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.
  • Proactividad, dinamismo.
  • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
  • Residir en Levante o Cala Bona.

SE OFRECE

  • Contrato de 40h semanales.
  • Estabilidad laboral y salario competitivo.
  • Incorporación a una cadena en plena expansión.

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