Somos una empresa líder en la producción y distribución de pizzas frescas y congeladas de alta calidad, activa en los principales mercados nacionales e internacionales. Para apoyar nuestro crecimiento y optimizar los procesos de producción, buscamos un Gerente de Producción con experiencia práctica en el campo.
La posición - Papel operativo en la planta
Estamos buscando un Gerente de Producción que opere directamente en el departamento, siguiendo cada paso del proceso: desde la gestión de masas y hornos, hasta el embalaje, hasta el control de calidad y seguridad. No se trata de un puesto de oficina, sino de un puesto operativo, cercano a las líneas, capaz de intervenir en tiempo real y liderar el equipo. Colaborará con Calidad, Logística, Mantenimiento e I+D para garantizar la eficiencia, la calidad y el cumplimiento.
✅ Responsabilidades principales
Planificar y coordinar las actividades diarias en el establecimiento
Supervisar directamente las líneas de producción: hornos, masas, embalaje
Optimizar los tiempos y costes de producción, interviniendo rápidamente en cualquier crítica
Gestionar el personal de línea (hasta 30 recursos), organizar sus turnos y apoyarlo operativamente
Monitorear los KPI de producción, interviniendo con acciones correctivas inmediatas
Garantizar el cumplimiento de las normas HACCP, ISO y de las normas de higiene y seguridad
Proponer e implementar proyectos de mejora continua (ej. Lean, TPM...) adzuna.itglassdoor.com
Requisitos
Al menos 5 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en el sector Panificación industrial
Conocimiento consolidado de las normas de higiene y seguridad
Habilidades probadas de resolución de problemas y liderazgo en contextos operativos
Disponibilidad para trabajar por turnos (y festivos, si es necesario), con presencia activa en el departamento
Qué ofrecemos
Entorno dinámico, en fuerte crecimiento y centrado en la calidad
Formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional
Gastos alquiler
Sueldo para competencia
Lugar de trabajo : Fuerteventura
Ver más
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