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NovaLa Mar Madrid by Gastón Acurio
Madrid, ES
Sumiller
La Mar Madrid by Gastón Acurio · Madrid, ES
Alimentación y bebidas Español Comunicación Atención telefónica Habilidades sociales Gestión de reservas Funciones de recepcionista Administración de la caja registradora Recepción telefónica Acompañamiento
🍷 Estamos contratando Sumiller – La Mar Madrid 🇵🇪
En La Mar Madrid, el vino y las bebidas forman parte esencial de la experiencia.
Buscamos un/a Sumiller con sensibilidad por el servicio, criterio enológico y vocación por la hospitalidad, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico internacional.
Funciones principales
• Servicio de vinos y bebidas en sala
• Gestión de bodega, inventarios y rotación
• Asesoramiento y maridajes al cliente
• Apoyo en la actualización y análisis de la carta
• Coordinación con sala y cocina
Requisitos clave
✔ Experiencia previa como Sumiller
✔ Conocimiento sólido de vinos y bebidas
✔ Experiencia en TSpoon Lab (imprescindible)
✔ Orientación al cliente y atención al detalle
✔ Trabajo en equipo y actitud proactiva
¿Qué ofrecemos?
Un proyecto gastronómico de referencia, formación continua y la oportunidad de crecer en un entorno donde el servicio y el producto son protagonistas.
📍 Madrid
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