Ofertes d'ocupació per a Cooperación

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Alimentación y bebidas Resolución de problemas Conocimientos informáticos Cooperación Gestión del tiempo Análisis de peligros y puntos de control críticos Higiene de los alimentos Preparación de alimentos Calidad de los alimentos Banquetes

Asistente de Cocina

El CD Castellón es un club histórico, que compite en 2ª división del fútbol español. El club tiene la visión de inspirar a la ciudad de Castellón y liderar el juego a través del desarrollo de formas de trabajo innovadoras y disruptivas que crean ventajas competitivas a través de los valores del Club: Honorable, con Impulso, Esfuerzo, Humildad.

Misión

CD Castellón busca un/a asistente de cocina para brindar apoyo operativo en la preparación, montaje y organización de las comidas, siguiendo los lineamientos del chef y del equipo de nutrición, asegurando una alimentación balanceada, segura e higiénica que contribuya al rendimiento físico y recuperación de los jugadores.

Principales responsabilidades

• Apoyar en la preparación de desayunos, comidas y cenas según las directrices del Responsable de Cocina y el área de nutrición.
• Garantizar la limpieza, orden y correcta conservación de los utensilios, áreas de trabajo y productos.
• Montaje y desmontaje de mesas para servicio de jugadores y staff.
• Reposición de productos, control de stock y apoyo en la recepción de pedidos.
• Asistencia en la elaboración de menús diarios y en la adaptación a las pautas nutricionales individuales.
• Coordinación con el equipo médico y logístico del club para la correcta entrega de comidas en desplazamientos.
• Puntualidad, discreción y buena actitud en la interacción con jugadores y profesionales del entorno del club.

Requisitos

• Formación en cocina (mínimo grado medio o experiencia equivalente).
• Experiencia mínima de 1 año en cocina colectiva o de alto volumen (restauración, comedores, hoteles…).
• Carnet de manipulación de alimentos vigente.
• Capacidad para trabajar bajo presión, con tiempos ajustados y estándares altos de limpieza y organización.
• Flexibilidad horaria (incluyendo fines de semana en temporada).

Otras valoraciones

• Experiencia en entornos deportivos o en alimentación para deportistas.
• Residencia cercana a las instalaciones del club o disponibilidad para desplazamiento diario.
• Conocimiento básico de dietas y restricciones alimentarias comunes en deporte de élite.
• Discreción, profesionalidad y respeto al entorno profesional del vestuario.

Otra información del puesto

• Incorporación inmediata.
• Contrato laboral estable en un club profesional en crecimiento.
• Entorno de trabajo dinámico, con alto nivel de exigencia y trabajo en equipo.
• Oportunidad de formar parte de un proyecto deportivo con visión a largo plazo.
• Remuneración acorde a la experiencia y categoría del puesto.
• Residencia en Castellón de la Plana o alrededores.

El proceso de selección para esta oferta asegura la igualdad de oportunidades para todas las candidaturas, sin distinción de raza, etnia, ideología, religión, género, edad, orientación sexual u otras características protegidas por la ley.