Ofertes d'ocupació per a Operaciones de servicios de alimentación

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Alimentación y bebidas Marketing Formación Satisfacción del cliente Catering Liderazgo de equipos Operaciones de servicios de alimentación Higiene de los alimentos Servicios de restauración Banquetes

Oportunidad Internacional: Buscamos F&B Manager para Proyecto Hotelero en México

En Dry Martini Organization, referente mundial en coctelería de autor y experiencias de hospitalidad, buscamos incorporar un/a Food & Beverage Manager con sólida trayectoria hotelera para liderar la apertura de un nuevo hotel en colaboración con Hyatt Centric en Santiago de Querétaro, México.

Este proyecto de gran envergadura requiere un perfil con visión estratégica, operativo/a y con alta orientación al servicio, dispuesto/a a trasladarse a México durante un tiempo prolongado para implementar nuestros estándares y cultura de marca.

Enviar CV a [email protected]

🔹 Perfil que buscamos:

Experiencia mínima de 5 años en gestión de F&B en hoteles o restaurantes de alto nivel.

Liderazgo, capacidad de organización y enfoque en calidad operativa.

Conocimientos en control de costos, inventarios y rentabilidad.

Actitud proactiva, resolutiva y orientada a la experiencia del cliente.

Nivel avanzado de inglés.

Disponibilidad para trasladarse a México temporalmente.

🔹 Ofrecemos:

Participar en un proyecto internacional de alto nivel, junto a dos marcas reconocidas globalmente.

Formación y acompañamiento por parte del equipo Dry Martini Barcelona.

Un entorno donde el desarrollo profesional, la excelencia operativa y la identidad de marca son prioritarios.

Si estás listo/a para asumir un nuevo reto profesional y dejar huella en un proyecto único, no dudes en contactarnos por mensaje directo o enviarnos tu perfil.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada12 d’oct.

Alimentación y bebidas Formación Servicio de atención al cliente Gestión Satisfacción del cliente Operaciones Formación de personal Contrataciones Operaciones diarias

We are looking for a Restaurant Manager to join our team in Madrid!

Company Description

Grattini is a growing collection of authentic Italian restaurants built on passion, tradition, and hospitality. We proudly operate our first restaurant in Cala Millor, with our second location opening soon in Madrid. At Grattini, we believe in creating an experience that celebrates Italian culture and the joy of sharing good moments around the table.

Role Description

This is a full-time, on-site role located in Madrid for a Restaurant Manager. The Restaurant Manager will be responsible for overseeing daily operations, ensuring high levels of customer satisfaction, managing customer service, and maintaining food and beverage standards. The role also involves hiring and training staff, and ensuring smooth communication within the team.

Qualifications

• Skills in Customer Satisfaction and Customer Service
• Experience in Food & Beverage management
• Proficiency in Hiring and staff training
• Excellent Communication skills
• Strong leadership and organizational abilities
• Previous experience in the hospitality industry is a plus
• Fluency in Spanish and English is beneficial
• Bachelor's degree in Hospitality Management or related field preferred

What we offer:

• 4 days work week with 3 days off
• Positive, family-style work environment built on respect and teamwork
• Opportunities for growth within a fast expanding restaurant group
• Competitive salary
• The chance to be part of an authentic Italian concept bringing true hospitality to Madrid.
• Exchange experience and training in Mallorca with our team.

To apply, please send your CV to [email protected]

We look forward to welcoming passionate professionals who share our love for hospitality. Join Grattini, where every dish is made with heart, and every success is shared as a family.