Ofertes d'ocupació per a Servicios de restauración

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• PublicadaNova

Alimentación y bebidas Resolución de problemas Aptitudes de organización Pensamiento crítico Habilidades sociales Cocina Higiene de los alimentos Mantenimiento de equipo Servicios de restauración Preparación de alimentos

Buscamos para nuestro equipo un Recepcionista de Noche

Responsabilidades

Atender a los clientes, realizar check in/out y otras tareas específicas del puesto.

Requisitos

Con experiencia en el puesto e idiomas. Indispensable español e inglés.

Ofrecemos

Trabajo todo el año en turnos de noche y remuneración según convenio.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada14 de set.

Inglés Alimentación y bebidas Marketing Formación Marketing de redes sociales Satisfacción del cliente Coaching Liderazgo de equipos Higiene de los alimentos Servicios de restauración

Se busca incorporar un/a Responsable de Hostelería para liderar un servicio de restauración consolidado, con vocación de mejora continua y excelencia en la atención al cliente.

El puesto requiere experiencia contrastada en gestión operativa, liderazgo de equipos y visión estratégica del negocio.

Funciones principales:

• Supervisión y coordinación del servicio diario de cocina y sala.

• Gestión de compras, proveedores e inventarios.

• Ingeniería de menú y análisis de rentabilidad.

• Organización de eventos y actividades especiales.

• Dirección y motivación del personal a su cargo.

• Implementación de medidas para mejorar márgenes operativos.

• Desarrollo y ejecución de estrategias de venta.

• Diseño y coordinación de celebraciones gastronómicas o sociales.

Requisitos:

• Experiencia demostrable en puestos similares.

• Alta capacidad organizativa y de planificación.

• Dedicación exclusiva.

• Dotes de liderazgo, buena presencia y habilidades comunicativas.

• Capacidad de trabajo autónomo y orientación a resultados.

Condiciones laborales:

• Salario inicial de 26.000 € brutos anuales + comisiones por objetivos.

• Revisión anual según cumplimiento de metas.

• Formación continua a cargo de la empresa.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada14 de set.

Alimentación y bebidas Gestión de eventos Catering Cocina Alta cocina Higiene de los alimentos Servicios de restauración Preparación de alimentos Saneamiento Banquetes

Estamos en la búsqueda de un/a Chef Personal profesional (Jefe/a de Cocina) y un/a Ayudante de Cocina para trabajar en el entorno de una familia privada, responsables de la planificación, preparación y presentación de comidas saludables, variadas y de alta calidad, adaptadas al estilo de vida de los miembros de la familia.

• Planificación de menús semanales/mensuales personalizados, teniendo en cuenta preferencias individuales:
• Comida saludable, equilibrada y sabrosa para la Sra. de la casa.
• Platos más indulgentes y creativos (incluyendo postres y helados artesanales) para el Sr. de la casa.
• Selección y compra de ingredientes frescos y de primera calidad, cuidando la estacionalidad y el producto local.
• Preparación diaria de comidas: desayuno, comida, cena y snacks saludables (según lo acordado).
• Control y rotación de stock de alimentos (FIFO), supervisión de despensa, refrigerador y congelador.
• Mantenimiento de altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en toda el área de cocina.
• Adaptación de recetas y técnicas culinarias a restricciones dietéticas y objetivos nutricionales (ej. sin gluten, keto, vegano).
• Organización y ejecución de comidas especiales para celebraciones o invitados.
• Coordinación con el Ayudante de Cocina y con el personal del hogar.

• Experiencia comprobable como chef privado o en restaurantes de alto nivel.
• Conocimientos de nutrición y dietas especiales.
• Habilidad para elaborar desde platos saludables gourmet hasta postres creativos.
• Profesionalismo, discreción y excelente presentación.
• Pasión por la cocina, innovación y servicio personalizado.
• Referencias verificables.

💰 Salario estimado: 28.000 – 30.000 € brutos anuales.

• Apoyo directo al chef en la preparación de ingredientes, mise en place y organización diaria.
• Mantenimiento de la limpieza y orden de cocina, utensilios y equipos.
• Apoyo en el control de inventario y recepción de pedidos.
• Colaboración en la preparación de snacks, ensaladas, acompañamientos y postres sencillos.

• Experiencia previa en cocina doméstica o profesional.
• Proactividad, organización y atención al detalle.
• Ganas de aprender y trabajar en equipo.
• Actitud discreta y profesional.

💰 Salario estimado: 21.000 – 23.000 € brutos anuales.

• Ubicación: Residencia privada en Alcobendas (Madrid).
• Jornada y condiciones a detallar en entrevista según disponibilidad y experiencia.
• Se valorará flexibilidad y posibilidad de acompañar a la familia en desplazamientos puntuales.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada5 de juny

¿Quiénes somos?

Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos.

¿Qué estamos buscando?

Estamos buscando a una persona para el puesto de Responsable de Servicios de Restauración en una de nuestras unidades de negocio en Madrid.

Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.

La persona seleccionada debe poseer más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, siendo ampliamente valorada la experiencia en el sector de la restauración corporativa

¿Qué harás en tu día a día?

• Gestión del equipo de colaboradores/as bajo su responsabilidad, asegurando una correcta distribución de las funciones, así como el bienestar y la motivación de cada uno de ellos.
• Gestión de la cuenta de explotación del centro, asegurando en todo momento la rentabilidad financiera del contrato.
• Garantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza.
• Asegurar el delivery de los servicios bajo su responsabilidad velando en todo momento por garantizar el mayor nivel de calidad y excelencia.
• Llevar una correcta planificación de las compras, asegurando la gestión eficiente de los consumos.
• Realizar una re-evaluación continua de nuestra propuesta de valor, a fin de detectar y poner en marcha acciones innovadoras de valor añadido.
• Garantizar que nuestra gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, velando en todo momento por el cumplimiento de nuestras políticas de calidad, prevención y M/A.

¿Qué necesitamos?

• Preferiblemente formación en hostelería o dietética
• Más de cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, preferiblemente colectiva.
• Valorable experiencia en la gestión de Retail.
• Experiencia en la gestión de equipos de más de 20 personas.
• Alto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia.
• Disponibilidad de vehículo.

¿Qué te ofrecemos?

Trabajar en Sodexo es más que un trabajo. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. Trabajando en Sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera profesional.

Te ofrecemos:

• la posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
• de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto.
• formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores.

¡Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando y podemos contribuir a mejorar tu calidad de vida, sólo tienes que aplicar y estaremos encantados de conocerte!