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7 de set.Arrecife Gran Hotel & Spa*****
Arrecife, ES
Maitre
Arrecife Gran Hotel & Spa***** · Arrecife, ES
Sobre Nosotros Nuestro restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor, combinando producto local, innovación y una atención al cliente excepcional.
Creemos que el verdadero lujo está en los detalles y en las personas que los hacen posibles.
Por eso, buscamos talento que comparta nuestra pasión por el servicio y el trabajo bien hecho.
¿Qué buscamos?
Un/a Maître con experiencia consolidada, capacidad de liderazgo y una actitud orientada al cliente.
Queremos a alguien que inspire al equipo, cuide cada servicio como una experiencia única y eleve el estándar del restaurante en cada turno.
Responsabilidades principales Supervisar y coordinar el servicio diario en sala, garantizando una atención excelente y fluida.
Liderar, motivar y formar al equipo de sala (4–6 personas), fomentando el compromiso y el alto rendimiento.
Colaborar estrechamente con cocina para mantener una perfecta sincronización del servicio.
Gestionar reservas y ofrecer una atención personalizada a cada cliente.
Asesorar en carta, vinos, maridajes y coctelería.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolos de servicio y objetivos de satisfacción.
Requisitos Experiencia previa como Maître o Jefe/a de Sala en restaurantes gastronómicos o de alta categoría.
Amplio conocimiento en enología, maridajes y tendencias en coctelería.
Habilidades de liderazgo, organización y atención al detalle.
Nivel alto de español y buen nivel de inglés; se valoran otros idiomas.
Actitud proactiva, excelente presencia y habilidades de comunicación.
¿Qué ofrecemos?
Ambiente laboral positivo y profesional , con un equipo comprometido y colaborativo.
Desarrollo profesional real : formación continua y opciones de promoción interna.
Ubicación inmejorable en el centro de Arrecife, bien comunicado y rodeado de servicios.
¿Te interesa?
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