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0Runner - Ayudante de camarero/a
9 de maigNobu Hotel Ibiza Bay
Eivissa, ES
Runner - Ayudante de camarero/a
Nobu Hotel Ibiza Bay · Eivissa, ES
¿Cómo crearás experiencias para los huéspedes?
Como miembro del equipo de alimentos y bebidas, siempre usarás tus habilidades de anticipación para ayudar a los huéspedes con cualquier duda o incidencia que pudiera surgir.
Proporcionando información a los huéspedes sobre los diferentes servicios el hotel, de acuerdo con las normas y procedimientos de Nobu Ibiza Bay.
Preparando las áreas de trabajo para el servicio, conservar adecuadamente tu zona y utensilios.
Realizando el montaje del servicio, mesas, sillas o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en los restaurantes o bares.
¿Qué tenemos para ti?
- Tendrás la oportunidad de unirte a uno de los principales hoteles de estilo de vida de lujo del sur de Europa, ubicado en Ibiza, Baleares.
- Serás parte de un equipo apasionado que impulsa la excelencia en un resort de temporada, entrando en su 9ª temporada y convirtiéndose en un destino icónico.
- Tendrás la oportunidad de trabajar con un equipo profesional, experimentado y polivalente de F&B, formando parte de una compañía internacional en pleno proceso de crecimiento.
- Pasión por ofrecer un servicio refinado, moderno y de calidad.
- Personalidad extrovertida y buenas dotes de comunicación.
- Capacidad de escucha activa.
- Experiencia previa como ayudante de camarero/a en hospitalidad y hoteles de lujo.
- Fluidez en inglés (B1+ o superior) y nivel español (B2). Se valorarán otros idiomas
- Eres resolutivo/a y tienes un enfoque proactivo.
- Permiso de trabajo válido para trabajar en la UE / Ibiza.
- Playa Real S.A. es una empresa comprometida con la igualdad. Playa Real S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.
Host/Hostess- Nobu Hotel Ibiza Bay
7 de maigNobu Hotel Ibiza Bay
Eivissa, ES
Host/Hostess- Nobu Hotel Ibiza Bay
Nobu Hotel Ibiza Bay · Eivissa, ES
Office
¿Cómo crearás experiencias para los huéspedes?
Con tu dinámica personalidad, darás la bienvenida, despedirás y realizarás recomendaciones a los huéspedes. Te encargarás de acompañarlos a su mesa, hacerle entrega de los menús y conversar con ellos dándoles la información más relevante sobre el venue que han elegido.
Acompañarás y facilitarás indicaciones a los huéspedes de dónde poder disfrutar de nuestros diferentes servicios y estando en contacto con ellos a través del teléfono y emails para gestión de reservas de los outlets de F&B.
Aplicarás tus habilidades de anticipación para ayudar a los huéspedes con cualquier duda o incidencia que pudiera surgir, y empatizarás tratando de manera profesional las incidencias de los huéspedes.
Facilitarás indicaciones e información a los huéspedes acerca de las instalaciones del hotel, los servicios, los horarios de servicio y las áreas locales de interés.
¿Qué tenemos para ti?
- Tendrás la oportunidad de unirte a uno de los principales hoteles de estilo de vida de lujo del sur de Europa, ubicado en Ibiza, Baleares.
- Serás parte de un equipo apasionado que impulsa la excelencia en un resort de temporada, entrando en su 9ª temporada y convirtiéndose en un destino icónico.
- Tendrás la oportunidad de trabajar con un equipo profesional, experimentado y polivalente de F&B, formando parte de una compañía internacional en pleno proceso de crecimiento.
- Pasión por ofrecer un servicio refinado, moderno y de calidad.
- Personalidad extrovertida y buenas dotes de comunicación.
- Experiencia previa y/o formación en Hostelería y/o Gestión de Alojamientos Turísticos.
- Fluidez en inglés (B2+ o superior) y nivel español (B2).
- Demostrar integridad personal.
- Buenas habilidades resolutivas y un enfoque proactivo.
- Nivel de usuario de Microsoft Office.
- Permiso de trabajo válido para trabajar en la UE / Ibiza.
- Playa Real S.A. es una empresa comprometida con la igualdad. Playa Real S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.
Nobu Hotel Ibiza Bay
Eivissa, ES
Assistant Front Office Manager - Nobu Ibiza Bay
Nobu Hotel Ibiza Bay · Eivissa, ES
Office
MISIÓN
Planificar, coordinar y gestionar el correcto funcionamiento del departamento de recepción, en lo concerniente a gestionar la oferta de habitaciones, teniendo en cuenta las reservas, entradas, salidas, facturación y situaciones especiales (cambios, overbooking, no shows, etc.) cumpliendo los estándares de calidad y normas establecidas, con la finalidad asegurar un servicio y una atención que garantice cubrir y superar las expectativas del cliente.
Optimizar la relación costes e ingresos, para asegurar la rentabilidad, la máxima ocupación y la producción del hotel, con el fin de cumplir con los objetivos establecidos desde el Hotel.
Liderar el equipo promoviendo un ambiente de cooperación y colaboración, fomentando la mejora continua hacia la excelencia y generando los medios para el desarrollo profesional del equipo.
FUNCIONES OPERATIVAS
Gestión del personal de recepción:
- Colaborar con el departamento de Recursos Humanos y con ayuda de GJM- supervisor/a de recepción en la selección del personal.
- Elaboración de turnos y vacaciones del personal.
- Comunicación al personal de los objetivos empresariales y departamentales establecidos.
- Planificación y organización de las tareas del departamento.
- Supervisión de las tareas del departamento asistiendo al personal cuando sea necesario.
- Gestión de la formación entre los componentes del departamento.
- Trabajar por conseguir los objetivos marcados.
- Supervisar y controlar el buen estado del back office.
- Cubrir las funciones de recepcionista cuando sea necesario.
- Supervisar y controlar la caja al final de cada turno.
- Supervisar toda la facturación diaria.
- Revisar todas las reservas del día.
- Revisar asignación de las suites diariamente.
- apoyo en las tareas de FOM.
- Cumplimiento del presupuesto establecido para su área.
- Utilización de los recursos de la manera más eficiente.
- Interpretación de los resultados mensuales del presupuesto, comparándolos con los realmente establecidos y adoptando las acciones correctoras necesarias.
- Seguimiento del upselling del departamento.
- Control de las hojas de reserva para cada día, para asegurar el correcto cumplimiento de estas y detectar posibles incidencias en el listado de llegadas (reserva VIP, discapacidad en silla de ruedas, familia con niños...).
- Supervisión de la asignación de habitaciones a grupos pendientes de llegar.
- Control de la facturación del día, asegurando el cierre correcto de las facturas emitidas a los clientes durante el día, así como las facturas a crédito derivadas al departamento de contabilidad.
- Chequeo diario de la asignación de habitación
- Control de las atenciones y demás requerimientos especiales
- Control de los check outs y late check outs
- Identificar y desarrollar el talento de las personas que forman parte de su equipo, brindándoles el apoyo necesario para que puedan alcanzar su máximo potencial.
- Participar en los procesos de selección y acogida de las personas de su área, así como colaborar en la formación y el desarrollo de las mismas.
- Realizar la Evaluación del Desempeño del equipo de trabajo a su cargo creando oportunidades para el desarrollo del mismo.
- Velar por las relaciones y comunicaciones con otros departamentos, asegurando la colaboración y comunicación con ellos para la ejecución de las actividades del área.
- Dirigir al personal dependiente, involucrándolo en los objetivos y motivándolo para que tenga una alta capacidad de respuesta a las necesidades previstas en el Hotel y para que desarrollen su profesionalidad.
- Evaluar la productividad, rendimiento y consecución de objetivos del personal, reconociendo éxitos y corrigiendo actitudes y actuaciones.
- Fomentar y facilitar un buen clima laboral que permita a los equipos trabajar con energía y entusiasmo hacia la consecución de un objetivo.
- Fomentar el trabajo colaborativo, detectando y aprovechando la información, el conocimiento y/o la experiencia, propia y la de su equipo, que permita ejecutar el trabajo de una forma más eficaz
- Implementar y gestionar, en su ámbito de responsabilidad, la cultura de la calidad y el sistema de calidad y medio ambiente adoptado por la empresa y realizar la formación del personal en las prácticas adecuadas que garanticen el cumplimiento del mismo.
- Supervisión y participación en la implantación y el registro de indicadores del sistema de calidad de su departamento/área.
- Transmisión y supervisión del cumplimiento de la normativa vigente de la Prevención de Riesgos Laborales en la ejecución de las tareas de los diferentes puestos de trabajo.
- Conocimiento y aplicación de la legislación Medioambiental y comunicación a los empleados que estén bajo su responsabilidad de los apartados del sistema que afectan en su trabajo.
- Supervisión del cumplimiento de las actividades de su departamento incluidas en el Programa Medioambiental evitando situaciones de emergencia.
- Supervisar y controlar el correcto estado de uniformidad e higiene de todos los empleados del departamento.
- Supervisión del protocolo de control y cumplimiento de la normativa de la legionela.
- Titulación: Titulación Universitaria (Diplomatura en Turismo)
- Conocimientos de ofimática: Nivel avanzado de Office, PMS y programas de gestión de reservas.
- Experiencia: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
- Idiomas: Comprender, leer y expresarse oralmente y por escrito en castellano e inglés y a un nivel adecuado al puesto en un tercer idioma.
- Todos los departamentos
- Huéspedes y clientes
- Conocimiento del Programa Ópera
- Tramitación y documentación de reservas
- Procedimientos en caso de emergencia.
- Aspectos legales, políticas de empresa y normas de vestuario y comportamiento.
- Normas de seguridad e higiene.
- Resolución de problemas y ayuda disponible
- Normas de cortesía y protocolo
- Manejo de situaciones de conflictos ante la formulación de quejas y reclamaciones.
- Playa Real S.A. es una empresa comprometida con la igualdad. Playa Real S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.