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0El Fuerte Marbella 5*
Marbella, ES
Asistente/a de Alimentos y Bebidas
El Fuerte Marbella 5* · Marbella, ES
🔔 Ofrecemos un puesto de Asistente/a de A&B para el Hotel El Fuerte Marbella 5* ubicado en Marbella, Málaga. Su principal objetivo será apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones y objetivos de su departamento, principalmente en las tareas relacionadas con BackOffice y Administración
Accederás a múltiples ventajas
🏨Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
💥 Política salarial competitiva, salario según convenio + complemento por ventas.
💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomasSu principal objetivo es apoyar al Jefe/a de Cocina/Maitre en las funciones y objetivos de su departamento principalmente en las tareas relacionadas con el BackOffice y administración.
Tu día a día empezará a sonar así...
- Apoyar al responsable del departamento en la elaboración y modificación de los cuadrantes de turnos y vacaciones de los/as colaboradores/as, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla.
- Apoyar al responsable del departamento en el cuadre del control de presencia y turnos a través del software de gestión incluyendo todas las actividades relacionadas con dicho proceso.
- Controlar y gestionar los procesos internos de administración de personal de A&B.
- Colaborar en la correcta ejecución de los inventarios de consumibles y equipo de operación.
- Colaborar en la realización del control de stock de almacén, asegurando un sistema FIFO, en el que se garantice el uso de los alimentos que caduquen en las fechas más próximas.
- Colaborar en la realización de pedidos diarios a los proveedores y supervisar que la mercancía que se recibe sea la correcta en cantidad y calidad.
- Coordinar y apoyar en la correcta implementación de herramientas de apoyo a la operación.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.
- Realizar pedidos, colocar y organizar el punto de venta en coordinación con A&B.
- Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Eres ideal para el puesto si…
🎓FP II/ Grado Superior en Administración y Finanzas/ Grado en Empresariales/ADE y/o similar.
💼 Experiencia mínima de 1-2 años en la posición en Hoteles 5* y segmento lujo. Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar.
🗣💬Inglés u otros idiomas valorable.
💻Office, Nivel Avanzado
📩 Solicita el puesto ahora y únete al universo Fuerte Group. Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com
Camarero/a de pisos
8 de set.El Fuerte Marbella 5*
Marbella, ES
Camarero/a de pisos
El Fuerte Marbella 5* · Marbella, ES
Office
🔔 Ofrecemos un puesto de Camarero/a de pisos para el Hotel El Fuerte Marbella 5* ubicado en Marbella, Málaga. Se encargará de realizar la limpieza de las habitaciones asignadas por el/la Gobernante/a o Subgobernante/a. Así como de ordenar, cuidar y mantener en perfecto estado, las habitaciones y lo relativo a las zonas comunes de la planta asignada, office y utensilios de limpieza.
Accederás a múltiples ventajas
Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
💥 Política salarial competitiva.
💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas
Tu día a día empezará a sonar así…
🔲 Soporte y supervisión: Revisar y asegurar que la habitación y el baño dispone de los productos y accesorios necesarios, según los estándares establecidos en el manual de ambientación de habitaciones. Supervisar el estado de las habitaciones, en caso de desperfecto y/o avería crear parte de mantenimiento.
🔲 Ejecución y seguimiento: Efectuar el montaje del carro con el material necesario para ejecutar el trabajo de limpieza de las habitaciones. Realizar la limpieza y arreglo de las habitaciones, comprobando el buen estado de las instalaciones y el mobiliario, según los estándares establecidos para cada tipo de habitación. Llevar a cabo la facturación y reposición de las consumiciones del minibar realizadas por los clientes. Llevar a cabo la limpieza del pasillo de la planta asignada. Dejar ordenado el Office de la planta asignada, así como el material de trabajo utilizado.
🔲 Control y calidad: Llevar el control y registro de las incidencias registradas en las habitaciones asignadas. Realizar el control y repaso de las habitaciones libres. Recoger y entregar los objetos olvidados en la habitación a él/la Gobernante/a.
🔲 Participación estratégica: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Conocer y recordar nombre y preferencias del cliente en habitación.
Requisitos mínimos
Eres ideal para el puesto si…
🎓 Formación específicas en Pisos. Valorable Curso de Gobernante/a.
💼 Experiencia mínima de 2 a 3 años en la posición en entorno 5* y segmento lujo. Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar.
🗣💬 Valorable: Inglés, Nivel A1.
📩 Solicita el puesto ahora y únete al universo Fuerte Group. Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com
Camarero/a
5 de set.El Fuerte Marbella 5*
Marbella, ES
Camarero/a
El Fuerte Marbella 5* · Marbella, ES
Office
🔔 Ofrecemos un puesto de Camarero/a para el Hotel El Fuerte Marbella 5* ubicado en Marbella, Málaga. Se encargará de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.
Accederás a múltiples ventajas
Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
💥 Política salarial competitiva. Salario según convenio + complemento por ventas.
💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.
Tu día a día empezará a sonar así…
🔲 Soporte y supervisión: Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar. Colaborar en la preparación y montaje de mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares.
🔲 Ejecución y seguimiento: Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos. Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente. Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes. Efectuar la facturación y el cobro al cliente. Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo.Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable
🔲 Control y calidad: Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo. Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado. Almacenar los productos y/o materiales recibidos, en las zonas correspondientes para ello y colaborar en la reposición de los mismos. Realizar el control de stock disponible.
🔲 Participación estratégica: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen.
Requisitos mínimos
Eres ideal para el puesto si…
🎓Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar.
💼 Experiencia mínima 2 años en la posición en entorno 5* y segmento lujo. Experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar.
🗣💬Inglés, Nivel B1. Valorable otros idiomas
🖥🖱Software de gestión hotelera. Office
📩 Solicita el puesto ahora y únete al universo Fuerte Group. Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com
Valet
4 de set.El Fuerte Marbella 5*
Marbella, ES
Valet
El Fuerte Marbella 5* · Marbella, ES
Office
🔔 Ofrecemos un puesto de Valet para el Hotel El Fuerte Marbella 5* ubicado en Marbella, Málaga. Se encargará de garantizar la reposición de material de lavandería y distribución de ropa del Departamento de Pisos.
Accederás a múltiples ventajas
Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
💥 Política salarial competitiva, salario según convenio + complemento por ventas.
💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas
Tu día a día empezará a sonar así…
🔲 Soporte y supervisión: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Colaborar en el abastecimiento a las habitaciones de ropa limpia y otros productos que sean necesarios. Asegurar la organización de materiales en los oficces de housekeeping. Colaborar activamente con los/as camareros/as de piso facilitando la ejecución de la limpieza de habitaciones
🔲 Ejecución y seguimiento: Realizar la reposición de la ropa limpia y del material del office de la planta asignada. Preparar, transportar y recoger la ropa de cama. Llevar a cabo el montaje y desmontaje de cortinas, foscurits, camas supletorias, cunas, etc. de las habitaciones. Realizar la limpieza de cristales de las habitaciones. Realizar la limpieza del office y recoger la basura de la planta asignada. Efectuar el inventario de material consumible para la limpieza, de la ropa y el material de lavandería. Llevar a cabo el embalaje y desembalaje de los pedidos de productos.
Requisitos mínimos
Eres ideal para el puesto si…
🎓Formación específicas en Pisos.
💼 Mínimo 2 años en la posición. En entorno 5* y segmento lujo. Experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar.
📩 Solicita el puesto ahora y únete al universo Fuerte Group. Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com