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0ENRIQUE TOMÁS
Badalona, ES
TÉCNICO/A SEGURIDAD ALIMENTARIA (Retail & Restauración)
ENRIQUE TOMÁS · Badalona, ES
. Office
En Enrique Tomás tenemos una red de tiendas y locales de restauración repartidas por todo el territorio nacional, con presencia en península ibérica, baleares y Canarias. Principalmente en entorno travel.
Buscamos un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria para dar soporte operativo a nuestras tiendas y locales de restauración, garantizando el cumplimiento de la normativa higiénico‑sanitaria y la correcta aplicación de los procedimientos internos.
Trabajarás directamente con los equipos de tienda, realizando visitas, auditorías internas y formación, mientras una consultora externa se encarga de la parte documental, analíticas y procesos más técnicos.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Realizar visitas periódicas a tiendas y locales para verificar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Ejecutar auditorías internas y elaborar informes con planes de acción.
- Impartir formación a equipos de tienda sobre buenas prácticas de manipulación, registros y protocolos.
- Dar soporte y seguimiento a incidencias operativas relacionadas con seguridad alimentaria.
- Coordinarse con la consultoría externa para el seguimiento de auditorías, analíticas y medidas correctivas.
- Asegurar la implantación correcta del APPCC y otros procedimientos corporativos.
- Proponer mejoras en procesos, fichas técnicas y metodologías de trabajo.
Eres la persona ideal si...
- Cuentas con formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Nutrición, Veterinaria o similar.
- Experiencia previa en seguridad alimentaria, auditoría o calidad en retail, restauración o industria alimentaria.
- Conocimientos sólidos en normativa higiénico‑sanitaria y APPCC.
- Nivel de dominio profesional de herramientas Office.
- Excelentes habilidades comunicativas, organización y orientación al detalle.
- Disponibilidad para viajar regularmente.
¿Qué encontrarás en Enrique Tomás?
- Contrato indefinido a tiempo completo.
- Incorporación inmediata
- Plan de carrera y posibilidades de crecimiento.
- Formación continuada
- Tener un impacto real en la evolución de la compañía.
- Salario inicial entre 24-28K.
Si crees que eres la persona que estamos buscando, no lo dudes e inscríbete!
ENRIQUE TOMÁS
Badalona, ES
ADMINISTRATIVO/A DE DOCUMENTACIÓN Y ACREDITACIONES
ENRIQUE TOMÁS · Badalona, ES
. Office
Administrativo/a de Gestión Documental y Acreditaciones (30h/semanales)
Ubicación: Badalona, Montigalá
Empresa: Enrique Tomás
Horario: Lunes a viernes, de 8:00h a 14:30h
Sobre nosotros
En Enrique Tomás somos pioneros en el mundo del jamón ibérico, con una trayectoria que combina tradición, innovación y pasión por ofrecer la mejor experiencia gastronómica. Nuestro compromiso con la excelencia y el trato cercano nos ha convertido en una marca de referencia tanto en España como a nivel internacional.
Formar parte de nuestro equipo significa unirte a una empresa sólida, dinámica y en constante crecimiento, donde el trabajo bien hecho y las personas son el centro de todo.
Tu misión
Buscamos un/a administrativo/a para realizar tareas administrativas y operativas relacionadas con la gestión documental y las acreditaciones del personal.
Serás la persona encargada de preparar, revisar y tramitar la documentación requerida, garantizando la correcta gestión de los procesos y manteniendo una comunicación fluida y cordial con las distintas administraciones y entidades colaboradoras.
Tus principales funciones serán:
- Gestionar y actualizar la documentación necesaria para los procesos de acreditación.
- Mantener contacto con las administraciones y entidades correspondientes.
- Revisar, organizar y archivar documentación administrativa.
- Coordinar internamente la información con otros departamentos.
Qué estamos buscando:
- Experiencia previa en administración documental o gestión de trámites burocráticos.
- Persona organizada, metódica y responsable.
- Buena capacidad de comunicación y trato amable con interlocutores externos.
- Manejo de herramientas informáticas básicas (Office, correo electrónico, etc.).
- Residencia cercana o posibilidad de desplazarse diariamente a nuestra central ubicada en Badalona, Montigalá
Qué ofrecemos:
- Contrato indefinido y jornada de 30 horas semanales (lunes a viernes de 8 a 14h).
- Un horario que te permitirá conciliar fácilmente tu vida personal y profesional.
- Buen ambiente de trabajo en una empresa consolidada, humana y en crecimiento.