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Barcelona, ES
Jefe/a de sala - Barcelona
GOIKO · Barcelona, ES
En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Sala para liderar uno de nuestros restaurantes en Barcelona.
💥 ¿Aceptas el reto?
Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando equipos de sala en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO.
✅ ¿Qué harás como Jefe/a de Sala?
🍽️ Gestión operativa y experiencia del cliente
- Supervisión del servicio en sala y atención al cliente
- Planificación de horarios y turnos
- Control de stock, pedidos e inventarios
- Organización de reservas y tiempos de espera
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad
- Análisis y manejo de KPIs operativos
- Coordinación con plataformas de delivery
- Cumplimiento de objetivos operativos y de costes
- Formación, seguimiento y motivación del equipo
- Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO
- Toma de decisiones rápidas y efectivas
- Enfoque en resultados y excelencia operativa
- Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos
- 31 días de vacaciones al año + festivos
- Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado
- Formación continua y apoyo operativo
- Seguro médico privado con condiciones preferentes
- ¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO! 🍔🔥
Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de l@s nuestr@s!
🧡 ¿Listo/a para liderar sala con alma y sabor? ¡Este es tu momento GOIKO!
Requisitos:
🧩 ¿Qué necesitas para aplicar a esta posición?
- Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada
- Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
- Habilidades en liderazgo, comunicación y organización
- Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente
- Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo