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0Nora Real Food
Barcelona, ES
🍽️ ¡Buscamos Responsable de Centro (Site Manager) para liderar equipos en nuestros espacios de restauración!
Nora Real Food · Barcelona, ES
📍 Zona: Barcelona | 🕐 Jornada completa | 👥 Presencial en el centro asignado
¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiencia gestionando equipos en hostelería? ¿Tienes un perfil proactivo, organizado y con ganas de crecer en un entorno dinámico y ambicioso?
En Nora Real Food, empresa de restauración de colectividades con espíritu de startup y vocación de excelencia, buscamos un/a Site Manager que quiera asumir un rol clave liderando la operación diaria de uno de nuestros centros.
🎯 ¿Qué harás?
- Liderarás el equipo de cocina, sala y limpieza: selección, formación, turnos y motivación.
- Serás responsable de garantizar un servicio impecable, especialmente en horas clave (comidas y desayunos).
- Supervisarás la calidad de los menús, el cumplimiento de las normativas sanitarias y la seguridad alimentaria.
- Mantendrás relación directa con los clientes, resolviendo incidencias y proponiendo mejoras.
- Controlarás costes, inventarios y presupuestos para optimizar los recursos.
- Coordinarás campañas de comunicación interna y actividades en los centros.
- Impulsarás la innovación: nuevos platos, presentaciones, ideas de mejora en el servicio o el ambiente.
- Organizarás eventos y servicios de catering especiales.
- Serás un referente del equipo: ¡motivador/a, cercano/a y resolutivo/a!
✅ ¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia previa como encargado/a de centro o jefe/a de operaciones en colectividades, hostelería o restauración organizada.
- Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo.
- Atención al detalle, orientación al cliente y capacidad para anticiparte a los problemas.
- Persona dinámica, positiva, resolutiva y con iniciativa.
- Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno en constante crecimiento.
- ¡Pasión por la gastronomía y por ofrecer experiencias memorables!
🌟 ¿Qué ofrecemos?
- Proyecto en crecimiento real, con posibilidad de asumir más responsabilidad a corto/medio plazo.
- Ambiente joven, exigente y muy colaborativo.
- Formación continua y desarrollo profesional.
- 30 días naturales de vacaciones + 15 festivos no trabajados.
- Horario estructurado, con supervisión en franjas clave (sin turnos partidos eternos).
- Estabilidad y contrato indefinido tras periodo de prueba.
- Comidas incluidas durante la jornada.
- ¡Y sobre todo, un equipo con ambición, valores y energía!
📬 ¿Te interesa?
Postúlate directamente. ¡Queremos conocerte y que formes parte del crecimiento de Nora Real Food!