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0Palladium Hotel Group
Eivissa, ES
Regional Beverage & Customer Service Sr. Manager EMEA
Palladium Hotel Group · Eivissa, ES
.
¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional Beverage & Customer Service Sr. Manager EMEA en nuestras oficinas corporativas de Ibiza.
Tu misión, reportando a las Direcciones de Operaciones de Marca, será gestionar, analizar, coordinar, supervisar y dirigir la explotación del área de bebidas y restauración/sala, velando por la consecución de los objetivos marcados por la Dirección de la Compañía en cuanto a ingresos, costes, márgenes, satisfacción de clientes y de empleados, manteniendo los estándares de calidad tanto en el servicio, como en el producto, como en las instalaciones, y personal a cargo. Diseño, configuración y lanzamiento de nuevas líneas de negocio en el área de Restauración (I+D+I).
Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo!
Tus funciones principales serán:
- Desarrollar y ajustar la visión estratégica para el rol y redactar KPI’s de desempeño específicos.
- Identificar a las partes interesadas internas y externas relevantes cuya colaboración y aporte deberán garantizarse para mejorar la eficacia general y el éxito de la función.
- Proporcionar iniciativas específicas orientadas a soluciones que aborden posibles deficiencias y/o retos desarrollar, innovar, implementar y revisar continuamente la estrategia y las tácticas de restauración/sala/bares de la Compañía.
- Redactar e implementar planes de acción específicos que aborden las ineficiencias identificadas en el sistema o las oportunidades de ingresos sin explotar dentro de su función.
- Proporcionar información, datos, conocimientos técnicos y/o experiencia funcional cuando sea necesario a los reportes funcionales, asegurando que se logren los resultados comerciales, operativos y financieros.
- Participación en las negociaciones con los Partners estratégicos de bebidas, aportando toda la parte de necesidades de producto, así como evaluar toda la parte de los volúmenes de dichas negociaciones. En colaboración con el Departamento de Compras Corporativo y el Brand Embassador.
- Supervisar continuamente el entorno externo y la competencia dentro de la gran industria hotelera para identificar oportunidades que fortalezcan la estrategia de restauración y bebidas, así como mejorar su ventaja competitiva general.
- Trabajar en colaboración con los directores de marca y directores de hotel, así como otros responsables funcionales, para establecer, monitorear y garantizar el cumplimiento de objetivos estratégicos en materia de restauración/sala.
- Supervisar todas las áreas de bebidas, sala, y la operativa de los puntos de venta de los hoteles del grupo en Europa.
- Apoyar y supervisar a los directores de A&B y Maîtres de los hoteles de la compañía en Europa para asegurar el correcto cumplimiento de las decisiones tomadas desde dirección de marca de PHG. Realización de reuniones periódicas con los diferentes A&B de los hoteles de Europa de alineamiento y fijación de objetivos.
- Gestionar y supervisar las cuentas de explotación del departamento de Bebidas para llevar a cabo el correcto control y toma de decisiones necesarias.
- Controlar la calidad en el servicio de sala y bar de los diferentes hoteles del grupo en Europa.
- Revisar las cartas de bebidas adecuándolas a la oferta gastronómica y a las necesidades del cliente, buscando la excelencia en el servicio.
- Redactar los presupuestos operativos conjuntamente con el Regional Culinary Sr. Manager de las diferentes unidades de hoteleras de PHG.
- Fijar objetivos, políticas y procedimientos de la función.
- Desarrollar entregables operativos de la función.
- Participación activa en el equipo de apertura para la puesta en marcha de nuevos activos hoteleros.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
- Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.
- Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa…
Para tener un buen encaje, deberás aportar:
- Licenciatura, escuela superior de hostelería, ingeniería técnica o superior.
- Conocimientos y/o formación específica en materia de F&B, con foco en restauración y sala.
- Profesionales de las organizaciones con una cultura orientada a la mejora continua.
- Amplio conocimiento del sector hotelero y de su operativa.
- Al menos 5 años de experiencia como directivo de F&B, GM, Hotel Manager u operaciones hoteleras.
- Al menos 5 años de experiencia en departamentos y/o proyectos de F&B.
- Nivel alto de inglés.
- Experiencia en gestión de equipos.
¡No lo dudes e inscríbete ya!
Jefe/a de Recepción
30 de gen.Palladium Hotel Group
Peníscola/Peñíscola, ES
Jefe/a de Recepción
Palladium Hotel Group · Peníscola/Peñíscola, ES
. Office
En Palladium Hotel Group estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Recepción para nuestra apertura de Palladium Peñíscola. Buscamos un/a profesional orientado/a al servicio, con habilidades de liderazgo y experiencia en la gestión de equipos de recepción, capaz de garantizar una atención excepcional a nuestros huéspedes y una operación fluida en el área de Front Office.
Si tienes experiencia supervisando equipos, gestionando procesos de check-in/check-out, atención al cliente y operaciones de recepción en entornos hoteleros, y quieres formar parte de un grupo internacional en expansión, estaremos encantados de conocerte.
Tu misión será liderar y supervisar el área de recepción, asegurando un servicio eficiente, profesional y alineado con los estándares de calidad de Palladium Hotel Group, garantizando una experiencia de bienvenida cálida y memorable.
Tus funciones principales serán:
- Supervisar y coordinar al equipo de recepción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
- Formar, motivar y desarrollar al personal, fomentando el trabajo en equipo y la excelencia operativa.
- Garantizar una atención al cliente resolutiva, gestionando incidencias y asegurando la satisfacción del huésped.
- Supervisar los procesos de check-in y check-out, garantizando eficiencia, cordialidad y precisión.
- Coordinar y controlar las reservas y asignación de habitaciones, gestionando solicitudes especiales y preferencias.
- Colaborar con housekeeping y mantenimiento para asegurar la disponibilidad y calidad de las habitaciones.
- Gestionar la caja de recepción y asegurar la correcta realización de cobros y transacciones.
- Elaborar informes de ocupación, ingresos y otros indicadores clave para la gerencia.
- Promover servicios adicionales del hotel y colaborar en acciones comerciales que impulsen la ocupación y los ingresos.
- Coordinar la comunicación con otros departamentos para mantener una operación integrada y eficiente.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, políticas operativas y normativas de seguridad e higiene.
- Identificar oportunidades de mejora en los procesos de recepción e implementar acciones correctivas.
- Mantenerse actualizado/a sobre tendencias del sector y aplicar buenas prácticas en el área.
¿Qué te ofrecemos?
- Desarrollo profesional en Palladium Hotel Group, compañía española con presencia internacional.
- Incorporación a una empresa reconocida como Top Employer por sexto año consecutivo en varios países.
- Contratación estable y condiciones salariales competitivas.
- Planes de formación continua y desarrollo profesional.
- Integración en un equipo dinámico, multicultural y altamente profesional.
- Acceso a beneficios y descuentos en hoteles del grupo y empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.
Para tener un buen encaje, deberás aportar:
- Titulación universitaria en Turismo, Administración Hotelera, Gestión de Empresas o áreas afines.
- Experiencia mínima de 2–3 años en puestos similares en hoteles, supervisando equipos.
- Conocimiento de sistemas de gestión hotelera (PMS), como Opera, Fidelio o similares.
- Dominio de inglés; se valorarán otros idiomas como francés, alemán o italiano.
- Manejo básico de Microsoft Office.
- Habilidades de comunicación, resolución de conflictos y orientación al cliente.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.
Finance & Controlling Manager
23 de gen.Palladium Hotel Group
Peníscola/Peñíscola, ES
Finance & Controlling Manager
Palladium Hotel Group · Peníscola/Peñíscola, ES
. ERP Excel
En Palladium Hotel Group estamos en la búsqueda de un/a Finance & Controlling Manager para nuestro hotel de Peñíscola. Buscamos un/a profesional con sólida experiencia financiera, capacidad analítica y visión estratégica, que garantice la correcta gestión económica del establecimiento y contribuya a la toma de decisiones clave del negocio.
Si tienes experiencia en contabilidad, controlling, análisis financiero y gestión presupuestaria en entornos hoteleros o empresas de servicios, y quieres formar parte de un grupo con presencia internacional, estaremos encantados de conocerte.
Tu misión será dirigir, supervisar y optimizar la gestión financiera, asegurando el cumplimiento de las políticas internas, la rentabilidad de las operaciones y la eficiencia de los procesos económico-administrativos.
Tus funciones principales serán:
- Supervisar la planificación y ejecución de los presupuestos del hotel, garantizando su alineación con los objetivos económicos.
- Elaborar y analizar estados financieros mensuales, trimestrales y anuales, asegurando la fiabilidad de los datos.
- Realizar el control y seguimiento de ingresos, gastos y desviaciones operativas, proponiendo acciones correctivas.
- Evaluar la rentabilidad de las distintas unidades de negocio y colaborar con otros departamentos para optimizar márgenes.
- Coordinar y ejecutar auditorías internas de los procesos financieros y operativos.
- Colaborar en auditorías externas y preparar la documentación requerida.
- Proponer e implementar mejoras en los procesos financieros y de control interno.
- Supervisar la gestión de tesorería, el flujo de caja y la relación con entidades bancarias.
- Dar soporte estratégico a la dirección mediante análisis financieros de proyectos e inversiones.
- Liderar, formar y motivar al equipo de finanzas, asegurando su desarrollo y rendimiento.
¿Qué te ofrecemos?
- Desarrollo profesional en Palladium Hotel Group, compañía española con presencia internacional.
- Incorporación a una empresa reconocida como Top Employer por sexto año consecutivo en varios países.
- Contratación estable y condiciones salariales competitivas.
- Planes de formación continua y desarrollo profesional.
- Integración en un equipo dinámico, multicultural y altamente profesional.
- Acceso a beneficios y descuentos en hoteles del grupo y empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.
Para tener un buen encaje, deberás aportar:
- Titulación universitaria en ADE, Economía, Finanzas o áreas afines.
- Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares en hoteles o empresas de servicios.
- Experiencia en contabilidad, controlling, análisis financiero y control de costes.
- Manejo avanzado de herramientas financieras (ERP, SAP, Excel).
- Se valorará el conocimiento de idiomas, especialmente inglés.
- Conocimiento de normativa contable y fiscal, capacidad de trabajo bajo presión y habilidades de liderazgo y comunicación.
Administrativo/a de Obra
20 de gen.Palladium Hotel Group
Eivissa, ES
Administrativo/a de Obra
Palladium Hotel Group · Eivissa, ES
. Excel Office Outlook Word
Desde Palladium Hotel Group queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote al equipo de administrativos de nuestra constructora Urcoisa, como Administrativo/a de Obras.
Tu misión consistirá en colaborar directamente con el Jefe Administrativo, realizando todas las tareas administrativas diarias que tengan que ver con el control del coste, desviación y objetivo de las obras en curso.
Las principales funciones son:
- Realizar todos los trabajos administrativos, financieros y contables que tengan que ver con el control del coste, desviación y objetivo de las obras en curso.
- Control e imputación de los trabajos diarios de nuestros trabajadores, subcontratas e industriales.
- Contabilización de facturas, albaranes y sus pagos correspondientes.
- Solicitud y control de la documentación necesaria para pagos a subcontratistas e industriales.
- Contabilización de los gastos ordinarios, así como su control.
- Redacción de cartas e informes relativos al funcionamiento diario de la empresa.
- Archivo de toda la información.
Requisitos mínimos
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
- Diplomado /Técnico superior en administración y finanzas.
- Dominio del Office (Excel, Word, Access), Outlook.
- Valorado conocimiento y funcionamiento del programa Presto (control de costes de obras).
- Valorado conocimiento y funcionamiento del programa SAP (módulo financiero / contable).
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
- Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.
- Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
- Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.