Descripción de la empresa Alexandre Hotels es una empresa hotelera con presencia en destinos clave como Tenerife, Barcelona y Lanzarote, especializada en hoteles vacacionales y urbanos. Su foco está en ofrecer confort, hospitalidad y estancias cuidadas al detalle, creando experiencias auténticas en cada destino. Los hoteles se ubican en localizaciones estratégicas y privilegiadas, con espacios diseñados para disfrutar y desconectar. La empresa está comprometida con la innovación y la mejora continua, integrando calidad y sostenibilidad en su propuesta. Gracias a este enfoque, Alexandre Hotels se ha consolidado como una referencia en el sector turístico.
Descripción del puesto Como Segundo/a Maitre, apoyarás a la persona responsable de sala en la coordinación diaria del servicio de restauración del hotel. Te encargarás de supervisar los equipos de sala, organizar turnos, garantizar la correcta preparación de los espacios y coordinar el flujo entre cocina y comedor. Participarás en la atención directa a las personas clientes, asegurando un servicio cercano, profesional y alineado con los estándares de la empresa. También colaborarás en la formación del personal de sala, el control de calidad del servicio y el impulso de acciones comerciales vinculadas a Food & Beverage. Este es un puesto de jornada completa, presencial y ubicado en L'Hospitalet de Llobregat.
Requisitos

• Excelentes aptitudes de comunicación y orientación al servicio, con capacidad para ofrecer una atención al cliente cercana, resolutiva y profesional.
• Experiencia demostrable en Food & Beverage, gestión de sala y coordinación de servicios de restauración en entorno hotelero o similar.
• Capacidad para formar y acompañar al equipo, participando en la formación interna y en la mejora continua de los procesos de servicio.
• Aptitudes comerciales y de ventas, con iniciativa para impulsar servicios y productos del área de restauración.
• Formación relacionada con hostelería o restauración, manejo de herramientas básicas de gestión, y disponibilidad para trabajar en turnos propios del sector hotelero.