Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar.

Objetivo del Puesto

Como Host/Hostess, serás la primera impresión de nuestra experiencia gastronómica. Tu misión será dar la bienvenida a nuestros clientes con cortesía, profesionalismo y calidez, gestionando las reservas y asegurando una óptima asignación de mesas. Serás clave para crear una atmósfera de hospitalidad desde el primer instante, en perfecta sintonía con la elegancia y excelencia de nuestro concepto culinario.

Funciones Principales

• Recibir y despedir a los comensales con una actitud atenta, elegante y cordial.
• Gestionar reservas, cancelaciones y listas de espera mediante sistemas digitales (CoverManager u otros).
• Organizar la asignación de mesas y controlar el flujo de clientes en coordinación con el Maître.
• Ofrecer información clara sobre el restaurante, menús y eventos especiales.
• Atender llamadas y consultas, gestionando solicitudes especiales con eficiencia.
• Asegurar que la zona de recepción esté siempre impecable y acorde a los estándares de la marca.
• Detectar y anticipar necesidades del cliente para garantizar una experiencia memorable.
  
  

Requisitos

• Experiencia previa mínima de 2 año en puestos similares en hostelería premium o restaurantes gastronómicos.
• Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas)
• Excelente presencia, habilidades comunicativas y vocación de servicio.
• Actitud proactiva, resolutiva y capacidad para trabajar bajo presión.
• Dominio de herramientas digitales de gestión de reservas.
• Pasión por la atención al cliente y el detalle.
  
  

Se Ofrece

• Incorporación a una apertura de referencia en el sector gastronómico nacional.
• Entorno de trabajo inspirador, junto al mar y con una propuesta culinaria de alto nivel.
• Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Contrato estable y retribución acorde a la experiencia y responsabilidad.