👋🏻 ¡Hola Pozuelo! ¡Tenemos la oportunidad que estás buscando!

En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Encargado/a de Turno de Cocina para formar parte de nuestra próxima apertura del restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Pozuelo de Alarcón (Madrid).

¿Te apasiona del sushi y quieres ser parte de nuestro equipo? Sigue leyendo 👇🏻

👨🏻🍳 En tu día te encargarás de:

✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina.

✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.

✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.

✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.

✅ Gestionar el stock y control de mermas.

✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.

✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.

✅ Realizar inventarios.

🎁 ¿Qué te ofrecemos?

📆 Incorporación en junio 2024.

💼 Contrato indefinido.

🎓 Formación inicial dentro de contrato.

⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas).

🌞 Dos días de descanso a la semana.

💰 Salario: 20.000€ bruto al año.

💸 Más variable por consecución de objetivos.

💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.

📝 Serás el perfil ideal si tienes...

👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.

💻 Experiencia gestionando pantallas con la orden de las comandas.

🍣 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática, en concreto realizando sushi.

🍳 Agilidad cocinando.

🦸♂️ Capacidad de liderazgo.

💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros!

Descubre quiénes somos aquí:

✖ Sibuya https://instagram.com/sibuya_es?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

📌 Web - https://sibuyaurbansushibar.com/

📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!

🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla!

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