Desde Melt Group, estamos en búsqueda de un/a Director/a de Operaciones para una compañía consolidada en el sector de la distribución de bebidas premium, con más de 40 años de trayectoria y una fuerte presencia en el canal HORECA.

Se trata de una empresa ubicada en Ibiza con una sólida cartera de marcas internacionales y una amplia red de clientes, actualmente en fase de crecimiento y profesionalización, en un entorno dinámico y exigente como el mercado insular.

Misión del puesto

Reportando directamente a Dirección General, esta posición tendrá un rol clave como mano derecha del negocio, liderando la operativa y participando activamente en la toma de decisiones estratégicas de la compañía.

Será responsable de asegurar la eficiencia operativa y de dar soporte transversal a áreas como finanzas, comercial y compras, desde una visión logística y de negocio.

Responsabilidades principales:

• Gestión integral de los departamentos operativos
• Coordinación de operaciones logísticas (almacén y última milla) en entorno multi-delegación
• Optimización de rutas, costes de distribución y niveles de servicio
• Seguimiento y control de KPIs operativos (rutas, rotura de stock, eficiencia logística)
• Liderazgo de equipos de 20–50 personas
• Actuar como adjunto a Dirección General, participando en decisiones clave del negocio
• Colaboración directa con:
• Finanzas: control de costes logísticos y análisis de rentabilidad
• Comercial: alineación de operaciones con necesidades de clientes y crecimiento
• Compras: planificación de stock, aprovisionamiento y eficiencia en cadena de suministro
• Implementación de procesos y mejora continua en un entorno en evolución.

Requisitos:

Imprescindibles

• Experiencia consolidada liderando una unidad de negocio completa con responsabilidad directa sobre P&L, incluyendo toma de decisiones sobre ingresos, costes y rentabilidad
• Experiencia en distribución de gran consumo (FMCG), bebidas o alimentación
• Experiencia en gestión de almacén y logística de última milla
• Experiencia liderando equipos de 20–50 personas
• Experiencia en control de KPIs operativos y visión de negocio

Valorable

• Conocimiento del mercado insular (Baleares o Canarias)
• Experiencia con ERP (SAP)
• Experiencia en sector bebidas/spirits o canal HORECA
• Experiencia en empresas familiares o en procesos de transición hacia estructuras más profesionalizadas
• Relación o experiencia directa trabajando con proveedores premium del sector (ej. Pernod Ricard, Diageo, Moët Hennessy)
• Red de contactos activa dentro del sector en España

Competencias clave

• Alta autonomía y capacidad de toma de decisiones
• Visión global de negocio, más allá de la operativa
• Capacidad de estructurar e implementar procesos
• Perfil ejecutor, orientado a resultados
• Capacidad de interlocución con Dirección y áreas estratégicas
• Alta actitud, implicación y orientación a “hacer que las cosas pasen”
• Disponibilidad y flexibilidad, adaptándose a las necesidades del negocio en un entorno exigente

Se ofrece

• Incorporación a una compañía consolidada y referente en su sector, con fuerte posicionamiento en el canal HORECA y marcas de primer nivel
• Proyecto estratégico y de recorrido, en un momento clave de crecimiento y profesionalización de la compañía
• Posición con impacto directo en el negocio, participando en la toma de decisiones junto a Dirección General
• Rol como mano derecha, con alta visibilidad y capacidad real de influencia en áreas clave (operaciones, comercial, compras y finanzas)
• Entorno dinámico y exigente, con capacidad de implementar cambios y dejar huella en la organización
• Paquete retributivo competitivo: salario fijo en función de la experiencia + variable ligado a objetivos