En Persio buscamos incorporar un/a Administrativo/a para dar soporte a la gestión diaria de un grupo de restauración consolidado. Se trata de un puesto muy operativo, vinculado al día a día del negocio y clave para que los procesos administrativos y de atención funcionen correctamente.

Buscamos una persona organizada, resolutiva y con experiencia en entornos dinámicos, acostumbrada a gestionar varias tareas a la vez y con especial atención al detalle.

Funciones principales

Gestión de reservas y atención

• Revisión diaria de las reservas y gestión de las mismas para optimizar la ocupación de mesas.
• Uso habitual de Cover Manager.
• Atención de llamadas telefónicas.
• Atención presencial a las personas que acuden a la oficina.

Gestión administrativa y documental

• Gestión de correos electrónicos (correo principal, facturación y pedidos de pastelería).
• Impresión, organización y subida de facturas a Haddock, clasificadas por restaurante.
• Organización y subida de albaranes por fechas y proveedores.
• Revisión en Haddock de que toda la documentación esté correctamente subida y resolución de incidencias.
• Conciliación manual de albaranes con la factura mensual.

Soporte operativo

• Atención a clientes de la pastelería y gestión de pedidos de delivery.
• Apoyo en la gestión de pedidos y coordinación con proveedores.
• Seguimiento de pagos bancarios.
• Gestión y resolución de incidencias administrativas.
• Apoyo en el control de revisiones y formaciones obligatorias.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en administración, preferiblemente en hostelería o restauración.
• Manejo habitual de herramientas de gestión (muy valorable experiencia con Haddock y Cover Manager).
• Persona organizada, metódica y resolutiva.
• Capacidad para gestionar volumen de trabajo y priorizar tareas.
• Buen trato y orientación al servicio.

Condiciones

• Jornada completa de 40 horas semanales.
• Trabajo de lunes a domingo, con 5 días de trabajo y 2 días de libranza rotativos.
• Puesto estable dentro de un grupo de restauración consolidado.
• Entorno dinámico y colaborativo.
• Condiciones económicas a definir según experiencia y perfil.