• Empresa líder del sector alimentario situada en Valencia
• Director de I+D

Sobre nuestro cliente

Empresa líder en su sector, fabricante de productos de alto valor añadido y con planta productiva en Valencia.

Descripción del puesto de trabajo

Diseñar, liderar y ejecutar la estrategia de innovación y desarrollo de productos y procesos en la empresa, garantizando la mejora continua, el cumplimiento normativo, la sostenibilidad y la adaptación a tendencias del mercado, contribuyendo al posicionamiento competitivo de la organización.

• Definir la estrategia de I+D alineada con los objetivos generales de la empresa.
• Identificar oportunidades de innovación en productos, envases, ingredientes, procesos y tecnologías.
• Coordinar y supervisar proyectos de desarrollo de nuevos productos, mejora de los existentes y procesos de producción.
• Gestionar el presupuesto del departamento y asegurar la rentabilidad de las inversiones en I+D.
• Liderar equipos multidisciplinares y fomentar un entorno creativo e innovador.
• Vigilar tendencias del mercado alimentario, tecnologías emergentes y cambios normativos.
• Colaborar con otros departamentos como Producción, Calidad, Marketing, Compras y Comercial.
• Gestionar la protección de la propiedad intelectual: patentes, registros, etc.
• Representar a la empresa en ferias, congresos y proyectos colaborativos con centros tecnológicos, universidades y organismos públicos.
• Garantizar el cumplimiento normativo (seguridad alimentaria, etiquetado, etc.) en los desarrollos del área.

Perfil buscado (H/M/D)

• Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agrónoma, Química, Biotecnología o similar.
• Valorable formación de postgrado en gestión de la innovación, dirección de proyectos o MBA.
• Mínimo 7-10 años en puestos similares en I+D dentro del sector alimentario.
• Experiencia liderando equipos y proyectos multidisciplinares.
• Conocimiento profundo del ciclo de vida de productos alimentarios, formulación, escalado y normativas

Qué ofrecemos

Oportunidad de carrera y desarrollo profesional