Grupo Barbillón, referente en el sector de la restauración, se complace en anunciar la próxima apertura de un nuevo y emocionante concepto gastronómico en el Centro Comercial Encinar de la Moraleja, bajo la enseña "Del Amo". Este nuevo espacio estará dedicado a ofrecer una experiencia culinaria de producto gourmet, y buscamos incorporar a nuestro equipo a profesionales apasionados y con talento.

Puesto: Jefes/as de partida y cocineros/as experimentados.

Ubicación: CC Encinar de la Moraleja, Madrid.

Sobre Nosotros: Grupo Barbillón es sinónimo de calidad, innovación y excelencia en el servicio. Nuestra filosofía se basa en la cuidadosa selección de materias primas, la creatividad en la elaboración de nuestros platos y la creación de ambientes únicos para nuestros comensales. Con "Del Amo", queremos elevar la experiencia del producto gourmet a un nuevo nivel, ofreciendo creaciones que deleiten los paladares más exigentes.

¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda del equipo de cocina, que cuenten con una sólida experiencia y una gran vocación por la gastronomía. Si tienes una pasión por el producto de alta calidad, te encanta trabajar en un ambiente dinámico y buscas unirte a un proyecto ilusionante desde sus inicios, ¡este es tu lugar!

Requisitos Indispensables

• Experiencia demostrable de al menos 3 años en puestos similares.
• Conocimientos profundos de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda.
• Proactividad, ganas de aprender y de aportar ideas.
• Actitud positiva, compañerismo y excelente disposición para el trabajo en equipo.
• Flexibilidad horaria para adaptarnos a las necesidades del servicio.
• Residencia en Madrid Norte y/o alrededores, con fácil acceso a la zona de La Moraleja.
• Sería un plus: vehículo propio
  
  

¿Qué Ofrecemos?

• Formar parte de un proyecto nuevo y ambicioso desde su concepción, con grandes posibilidades de desarrollo profesional.
• Contrato indefinido, estabilidad laboral.
• Salario competitivo, negociable según la experiencia y valía del candidato/a. 💰
• Incorporación inmediata para un periodo de formación previa, asegurando que todos los miembros del equipo estén perfectamente alineados con la visión y estándares de "Del Amo".
• Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y colaborativo.
• Oportunidad de trabajar con producto de primera calidad y aprender las últimas tendencias culinarias.
  
  

Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la gastronomía gourmet, ¡queremos conocerte! Únete a la familia de Grupo Barbillón y sé parte fundamental del éxito de "Del Amo".

¡Esperamos tu candidatura! ✨