En **Paulo Airaudo Group** seguimos creciendo y buscamos incorporar talento en sala para dos de nuestros restaurantes:

• **Responsable de Sala**
• **2º Responsable de Sala**
  
  

Buscamos profesionales con pasión por la gastronomía, atención al detalle y vocación por ofrecer experiencias memorables a cada cliente.

Tu misión: Formarás parte del equipo de sala liderando o apoyando la operativa diaria, garantizando un servicio impecable y la máxima satisfacción de nuestros comensales, siempre en línea con los estándares de calidad del grupo.

Principales Responsabilidades

• Coordinar y supervisar el servicio en sala
• Liderar, motivar y formar al equipo (según posición)
• Colaborar estrechamente con cocina y dirección
• Gestionar reservas, turnos y operativa diaria
• Asegurar el cumplimiento de los estándares del grupo
• En el caso del 2º Responsable, dar apoyo directo al Responsable de Sala
  
  

Perfil Que Buscamos

• Experiencia demostrable como Responsable o 2º de Sala
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo
• Conocimiento de idiomas (valorable inglés y francés)
• Se valorarán conocimientos de vino
• Actitud proactiva, orientación al cliente y pasión por la hospitalidad
  
  

Qué ofrecemos

• Contrato indefinido
• Jornada partida
• Salario competitivo acorde a la experiencia
• Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo
• Un entorno profesional, dinámico y en constante evolución
  
  

**Si te motiva formar parte de un grupo gastronómico sólido, innovador y en expansión, nos encantará conocerte.**